很簡單的壽司做法，零廚藝也能輕鬆搞定

壽司最主要的就是材料了，所以食材一定要新鮮哦。

做法步驟

1、把大米和糯米按大米和糯米3:1混合好，放入電飯煲蒸煮。

2、在煮飯的過程中，把雞蛋打成蛋花，加點鹽，用平底鍋煎成薄薄的蛋餅，然後切成長條。

3、胡蘿蔔、火腿腸和黃瓜也切成細長條，如果不喜歡生吃胡蘿蔔的話，可以稍微把胡蘿蔔過水煮一下。

4、飯煮好後，將調製好的壽司醋放入電飯煲，攪拌均勻。（壽司醋的製作方法在最後。）

5、準備一個乾淨的壽司捲簾（如圖），再鋪上保鮮膜，一定要有保鮮膜。

6、然後在保鮮膜上鋪上紫菜片，這種紫菜卷可以在超市買到，希望不要再有朋友不知道去哪裡買了。

7、然後將米飯鋪在紫菜上，這裡小編鋪的太滿了，大家在鋪的時候記得邊上的紫菜不要鋪到，不然等一下卷的時候，飯會溢出來。

8、接著放上雞蛋條、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜，按自己喜歡的放，不要放太多。

9、然後就是開始卷壽司了。在兩邊拉起捲簾，從兩邊用力卷，一邊卷一遍用手壓實，不要太重但是也不能太輕。

10、卷好後中間部分再壓實一些。

11、然後打開捲簾，把保鮮膜撕開。

12、切壽司的刀先蘸冷水，然後再切壽司，這樣就不會黏住了。

壽司醋的調配方法

把600毫升白醋、500克細砂糖、80克鹽全部放入小鍋內，再開小火。一邊加熱一邊用筷子攪拌。直到糖和鹽全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可關火，等到放涼即可。

每一頓精緻的早餐

都來於想要努力生活的心

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！