怎樣的一道牛排骨，才能讓你忘掉小龍蝦？答案就在這裡！

我們在家裡一般都會想到燉豬排骨或者烤羊排，其實牛排骨的味道也是非常美味的，做法也很簡單，想學就一起來吧。

把新鮮的牛排骨用清水浸泡一個小時，除去血水後撈出備用。

在碗里加入鹽、紅糖、辣椒粉、蒜粉、生薑粉攪拌均勻後倒在排骨上，讓後每一塊排骨都沾上粉料後，放進冰箱冷藏室，腌制一晚。

第二天拿出來後，把排骨放在烤盤裡，蓋上錫紙，150度烤兩個半小時，就可以出鍋了。

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