益安寧：冠心病患者的飲食保健注意事項

冠心病患者除了要保持心情愉悅之後，控制脂肪和膽固醇、低鹽、限制脂肪量、增加血管韌性等都是冠心病人的飲食注意，這不僅能預防患者的發病幾率，還能對病情的康復起到促進的作用。因此，子啊日常生活中一定要多注意飲食保健注意事項，下面一起來了解下吧!

1、控制脂肪和膽固醇

膳食以平淡為主，控制高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。如動物內臟，肥肉等。膽固醇攝入量應控制社300mg/日以下。年眨超過40歲的人，即使血液膽固醇不高，也應防預經常食用己多的動物脂肪及膽固醇較高的食物。

2、低鹽

食鹽主要成分是鈉和氯。其中的鈉離子可導致人體內的水分瀦留，從而增加血容量，導致血壓升高，進而加重心臟負擔，因此，冠心病病人要堅持膳食平淡的準則，一般逐日食鹽的攝入量應控制在3~5g以下。每克食鹽可摺合醬油5ml、榨菜、咸萊、醬豆腐等過鹹的食以少吃、不吃為佳。鹼性食物如松花蛋也不宜吃，因鹼性食物也含有鈉。

3、限制脂肪量

盡量以豆油、萊籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等為烹調用油。不過植物油也不宜過多，過多的植物油也能產生肥胖，對病人不利。蛋白質的舜肯逗相宜，應適當增加植物蛋白質。其相宜比例為;蛋白質佔總熱量的12%左右。

4、增加血管韌性，減少脆性，防預血管出血

維生素c含量豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果。特別是酸性水果舍量最為豐富。常量元素鉀對心血管有保護作用，病人可多吃些含鉀豐富的蔬菜。有利於保護心血管微量元素碘，對降低血清膽固醇和減少膽固醇在動脈壁浸潤沉著的重要作用。它還能摧毀鈣鹽在血管壁上的沉積作用，阻礙動脈粥樣硬化病變的產生，有利於冠心病的防冶。膳食纖維能促進膽固醇從體內較快地排出，因此患若應多食粗糧及豆類食物，以增加膳食纖維攝入量。

5、釆用複合碳水化合物，控制單瑭和雙糖的攝入

碳水化合物的主要來源應以澱粉類食物為主，盡量少吃純糖類食物及其製品。

以上五點是冠心病患者日常生活中一定要謹記的注意事項，要做到控制和合理飲食，雙管齊下對冠心病病情更有幫助。不過，在做好了日常保健的同時一定要去醫院進行治療，才能徹底治癒。

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