一把豆角,一斤麵條,這樣做出鍋比肉香,家常菜「豆角燜面」新做法
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05-31
大家好我是傻姐,今天分享一個麵條的新做法,喜歡吃麵條的朋友收藏起來吧,快做做試試
首先市場買回來手擀麵,或者自己在家手擀一下,麵條新鮮的口感好
把豆角洗凈切成段
切好蔥花和五花肉絲
鍋內加熱,放入花生油,蔥花和五花肉爆香後加入一點煙檯面醬
把面醬炒香後,在加入豆角,翻炒上色後,要炒出醬香味後在加適量的水
水沒過豆角就可以,在上面平鋪放上手擀麵條,均勻的鋪開
這樣就可以了
蓋上鍋蓋,中火燜10分鐘,倒上醋和鹽,攪拌均勻,再燜2分鐘
然後加入蚝油,辣椒油,香油等就可以出鍋了
這樣好吃的豆角燜面就做好了,香噴噴的,做法簡單,面和菜一鍋出來了,是不是很簡單又有食慾呢?
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