患了消化性潰瘍飲食牢記九要點

文/莫 鵬 副主任醫師 王瑞玲

隨著生活水平的提高及生活習慣的改變，胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化性潰瘍越來越常見，老女老少皆可發生。在遵醫囑藥物治療的同時，以下九點飲食禁忌也很重要。

1.少吃油炸食品：油條、油餅等會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高。

⒉少吃生冷、刺激性食物：過生、過冷、過涼、過燙的食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

⒊規律飲食：有規律地進餐，每日三餐定時定量（多吃富含維生素C的蔬菜），可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

⒋細嚼慢咽：食物充分咀嚼的次數愈多，分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

⒌飲水擇時：最佳飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，以每次200～300毫升為宜。

⒍注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，要時刻關注天氣變化，增加衣物。

⒎戒煙酒：吸煙喝酒會使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。

⒏戒酸性食物：鳳梨、桔子、酸菜等對潰瘍患者會有較大的刺激，應避免食用。

⒐戒產氣性食物：不宜食用栗子、紅薯等容易產氣的食物，以免產生飽脹感，影響消化功能。

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