夏季擼串必點前4名，第3名最暴利，第2名別多吃，您愛吃幾種？

天氣炎熱，叫上三五好友，要上兩瓶啤酒去擼串，這感覺別提多好！擼串兒是一門藝術，啤酒與燒烤間永遠夾著一盤花生，一份青豆，擼著串兒嘮著嗑，喝點小酒。俗話說得好，在天願作比翼鳥，在地就要吃燒烤；春花秋月何時了，往事都在吃燒烤；天若有情天亦老，人間正道吃燒烤！夏季擼串必點前4名，第3名最暴利，第2名不要多吃，您愛吃幾種？

4.烤板筋

其實是牛背上連接全身運動肌肉的主大筋。板筋要煮熟後（一般要煮15-20分鐘）片成薄片串起來 烤的時候 刷點油 放鹽 辣椒面 最後放芷蘭面 烤的時間千萬要注意哦 熱了就放料，就成了。自己燒烤時切記不要烤過火，要是烤的時間過長，你就要看牙醫了。

3.烤土豆

這個可以作為所有燒烤中最暴利的了，成本極低。不過由於非常美味，非常受廣大食客喜愛！把土豆切成片或者條，穿在簽上，然後刷上一層油開始烤，帶快熟的時候再刷一次油，均勻放上調料（鹽、味精、孜然等）、蔥等待熟即可食用，美味可口！

2.烤羊腰

大小夥子基本都要來一串，盡量保證不在烹飪的過程中導致羊腰的營養流失，補腎效果很好。其他做法可能還會容易導致營養的流失，從而減少羊腰子的補腎功效。當然，這種方式也需要注意一定要保證羊腰已經熟透了，如果羊腰沒有熟透或者廚師的手法不夠嫻熟，膻味就會非常嚴重，最後導致食用者難以下咽。

1.羊肉串

相信擼串不點羊肉串的人，幾乎是非常少的。羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，羊肉配酒，越喝越有！如果肥肉烤得剛剛好，脆脆香香的，一口下去，滿嘴油花，卻絲毫不膩。不吃肥肉的人都會愛上！夏季擼串必點前4名，第3名最暴利，第2名不要多吃，您愛吃幾種？

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