脂肪肝病人能吃動物肝臟嗎？

脂肪肝在近些年來的發病率已經呈上升的趨勢了，很多年輕朋友也受到了這種疾病的困擾。脂肪肝的發病主要原因是由於長期的飲食不當而引起的，在平時暴飲暴食，經常吃高脂肪和高膽固醇的食物，就會導致脂肪堆積在肝臟內而形成脂肪肝。一旦出現脂肪肝，那麼在平時的飲食調理是重中之重的，應該採取有效的飲食調理方式來控制脂肪肝的病情。

脂肪肝病人可以吃動物肝臟嗎？

脂肪肝病人是不可以吃含高膽固醇和高脂肪食物的，動物的肝臟含脂肪和膽固醇是比較高的，所以病人在平時應該避免吃豬肝之類的食物，也不能吃動物性脂肪油，在平時應該盡量少吃一些豬油和黃油以及奶油之類的脂肪油。因為脂肪肝本身對脂肪大社會存在著障礙，攝入過多的脂肪只會增加肝臟的危害，那麼就會加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝病人是不可以吃動物肝臟的。

脂肪肝病人在飲食上要注意哪些事項呢？

1、適當的補充蛋白質。在平時可以適當的喝一些脫脂牛奶，還可以吃一些雞蛋清和魚類食物，這些食物富含蛋白質，可以促進肝細胞的恢復和再生。

2、應該避免吃含膽固醇高的食物。動物的內臟和蛋黃以及蟹黃，還有沙丁魚和魚卵之類的食物是富含膽固醇的食物，所以脂肪肝病人是不可以吃這些食物的。

3、控制碳水化合物的攝入量。在平時應該多吃五穀雜糧，可以多吃小米和黑之麻以及大豆之類的食物。

4、可以適量的吃肉。得了脂肪肝並不是就不可以吃肉了，應該禁止吃肥肉和紅肉之類的食物，可以適當的吃一些魚肉和瘦肉，還可以吃一些牛肉和雞肉。

5、不宜喝飲料。在平時不要喝可口可樂和雪碧之類的高糖飲料，也不要喝咖啡和濃茶，應該多喝綠茶或者和山楂飲料，還可以適量的喝一些水果汁和蜂蜜。

溫馨提示

脂肪肝病人的飲食一定要保持清淡，因為這種疾病本身就是由於高脂肪和高膽固醇飲食習慣而引起的，所以在平時一定要控制脂肪和鹽分的攝入量，要多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，這樣就能夠有效的控制脂肪肝病情不會惡化，有利於促進病情的康復。

（本文來源於家庭醫生在線 圖片來源於網路）

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