沒想到雞蛋還有這種新做法，廚房小白一學就會，營養豐富晚餐加菜了

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，吃飯已經是成了人們日常生活中必不可少的一部分了，唯有吃飽喝足才有力氣和精力去完成學習工作，人們可以吃到的食物也是多種多樣的，不過現在的話人們更加註重的則是在吃飽的同時也要吃得好。

吃得好就是說吃那些比較有多營養的食物，而且還是人體所需要，特別是對於正在發育年齡段的小孩子來說，這是最重要的，雞蛋就是最常見的有營養食物了，含有極高的營養價值，倍受人們的歡迎和喜愛，做法也是多種多樣的。

最為常見的雞蛋做法就是炒的、煮的，或是作為配料來用，不過除了這些其實雞蛋還可以這樣了做出來的，成品也是可以讓人眼前一亮，操作起來也是非常的簡單，廚房小白照樣可以一學就會，喜歡的朋友不妨跟著小丫一起來科普一下呢。

首先將雞蛋用水煮熟後一個個剝去外殼備用，有刀子在雞蛋划上幾刀，為的是在後續的製作過程中更加的入味，不粘鍋倒入少許的食用油將雞蛋放進去翻炒變色，加入適量的開水攪拌開來，加和放入適量的鹽、蚝油和醬料煮開入味。

放入香蔥段和辣椒段蓋上鍋蓋燜煮一段時間，等到汁水收得差不多時就可以出鍋了，一道色香味俱全的燜雞蛋就已經是完成了，有著豐富營養的雞蛋新做法很是下飯，小孩子也是一定會喜歡的，喜歡的朋友不妨做出來為晚餐加菜了。

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