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這些顏值爆表的刀叉,不僅是餐桌美拍神器,更能讓用餐心情飆升!

有了顏值爆表的杯碗盤碟,怎麼能少得了同樣高級好看的刀叉勺呢?今天,編輯就為大家奉上6款來自不同國家的頂級刀叉品牌!

有了它們,不僅能輕鬆曬個獲贊無數的朋友圈,更能讓你用餐心情大好!吃是一件平常小事,但也是一天中最幸福的事,不要怠慢任何一個細節哦~

WMF

德國頂級餐具品牌

WMF在國內外各大高端五星酒店都比較普及,很多稍微高檔一點的餐館也都喜歡用WMF的餐具彰顯自己的檔次。

這個來自德國的頂級餐具品牌,已經有160多年歷史,自1853年起,WMF就致力於在全世界範圍內將在家中和餐館中進行的烹飪、用餐及品飲變成一種生活體驗。

WMF從中端到一個叉子上百歐的都有,他家有個技術叫Cromargan,極其耐磨,在德國每個專賣店刀叉區都會讓你把他們的刀叉在鋼絲上磨,證明不會有劃痕。高頻率的使用和頻繁用洗碗機進行清潔不會損傷WMF Cromargan protect不鏽鋼材質。

設計始終是WMF最為重視的環節之一。在產品開發環節,品牌與諸如 Wagenfeld教授、 Dieter Sieger、Matteo Thun、Ole Palsby、Makio Hasuike 以及 Zaha Hadid 和 Ron Arad之類的國際知名設計師合作。 通過這種方式,WMF來識別流行趨勢,並以此為基礎開發引領時代潮流的餐具產品。 這也使得它在各個領域都斬獲大獎。

可以參考旗下的Stratic餐具系列,這一系列的設計來自保時捷設計工作室,走的是極簡主義道路,拋棄了一切多餘的東西,沒有讓人分心的東西。永久、共同、與眾不同,重點強調產品本身最真實的特性。這種地道審美與簡約結構突出了保時捷設計室的設計理念——旨在表現「美源自於地道」的哲學真理。

很多朋友都喜歡WMF旗下的Auerhahn,非常有設計感,價格和WMF同類型產品高端系列差不多。從2002至2006年,幾乎年年得獎,2002年就有四項產品得到 Red dot 紅點獎,連水果盤也曾獲IF設計獎。理性而簡潔的造型表現出德國極簡實用設計的精神。

https://wmf1853.tmall.com/

Cutipol

來自葡萄牙的手工打磨餐具,餐桌美拍神器

葡萄牙餐具品牌Cutipol ,大家比較熟悉的了,顏值高,美食拍攝必備裝X道具。

以設計為本,是那種設計若不驚人誓不罷休的品牌,也正因如此,該品牌從不大量生產,均是小批量精心加工之物,價值不菲,在品質和設計的要求上可謂超級嚴苛。

Cutipol 起源於葡萄牙幽靜的里斯本,於1920年成立,成立之初是家手工家庭作坊,現已發展成為歐美知名企業並在全球享有盛譽。設計方面,它不僅傳承了葡萄牙的餐具製作工藝傳統,還運用了人體工程學和前沿科技,使產品性能和現代感達到完美融合。

隨著海外消費者的青睞,Cutipol 致力於開發符合當地特色的創新產品。比如,為北美市場設計任何場合都能使用的勺子;為日本市場開發尺寸稍小的系列等等,產品設計契合了不同國家的文化與餐飲習慣。

在製造工藝方面,Cutipol 也獨具匠心。

Cutipol 的任何一款產品,從打磨到蒸鍍,都融入了自己的設計,力求完美和獨特貫穿於製作的每一個環節,從產品設計到工序完成等全部流程均在葡萄牙工廠完成。關鍵工序都是由工藝嫻熟的工匠親自完成,正因為這些手工製作,才賦予這些設計獨特的餐具有了機器生產所沒有的精緻曲線。

GOA BLUE SLIVER( 果阿藍銀)


GOA系列,將實用性和設計感完美結合。光潔的不鏽鋼主體搭配纖細的手柄,呈現出一種洗鍊的美感,非常適合日常使用,現在還有更獨特的粉玫瑰金系列。

MEZZO(魅竹)系列



Sambonet

源自義大利,高級幹練

Sambonet對大部分中國消費者來說,可能比較陌生,但其實Sambonet本身已經有200年的歷史。Sambonet餐具在西式餐廳,高級餐廳都會斬落頭角,它的品相非常適合。所以像香格里拉、四季、凱悅、東方文華等都會看到義大利Sambonet餐具。我也曾在多切斯特精選酒店集團旗下的倫敦45 Park Lane使用過它,非常有質感。

Sambonet 源自於義大利北部的維切利(Vercelli),自18世紀初 Giuseppe Sambonet 受當地天主教堂委託修復堂內所屬神聖的物件後,即展開其卓越的餐具生涯,至今以其兼具設計與高度實用性的產品成為全球餐具品牌的領導者。

刀叉系列種類豐富,有當代系列、經典系列、彩色系列、復古系列,這款復古系列尤為別緻受歡迎。

總之,如果你覺得WMF太大眾,Cutipol太文藝,那就選高級又幹練的Sambonet !

推薦購買:https://sambonet.it/en

Georg Jensen

丹麥國寶級銀飾品牌,打造宮廷餐桌格調

Georg Jensen,丹麥的國寶級銀飾品牌,有著超過100年的歷史,在歐洲人盡皆知,並獲得由女皇親自頒發的「皇室授權許可」,這需要長達10~15年考核期。

銀匠出生的Georg Jensen自1904在哥本哈根市中心創立了自己的銀雕工作室,那時他剛從義大利和法國遊學歸來,飽受新藝術風格洗禮的南歐之旅讓他帶回了植物經脈和彎曲的線條,創造出一種當時在北歐前所未見、深具個人色彩的全新銀飾風格。

「如果銀子會說話,講的一定是丹麥語。」雖然同為銀器帝國,丹麥上流社會對銀雕器皿的追求卻不同於中國貴族。丹麥皇室更為崇尚極簡內斂的作品,使得極具後現代設計感的Georg Jensen銀器備受尊崇,不僅一度成為拍賣場上最熱門的搶標品,也是名流貴族用以傳家的器物。

「美化生活用品」作為Georg Jensen工作室的宗旨,也的確在百年間不斷推陳出新,在Georg Jensen本人去世後,其每一新系列都與歐洲極富創造力的藝術家合作,以嶄新的工藝延續著銀製品的生命。「絕不盲從時尚,而創造時尚」,這是Georg Jensen對自身的定位。

由Gundorph Albertus於1930年設計的The Cactus純銀系列充滿了細節之美,至今都是Georg Jensen餐具品類中的經典款。

Caravel系列名氣更大,單從形態來看,時尚之中,又透露著俏皮呆萌,非常與眾不同!這其實是由二十世紀最具影響力的銀雕大師Henning Koppel於1957年設計出品,Koppel設計大師因其作品中獨特非凡、明晰利落的線條美感而聞名於世。這套彰顯了丹麥設計黃金年代的刀叉,最初是用銀材質製作,之後選用不鏽鋼材質重新還原,並未做絲毫更改。

出自女性設計師之手的Vivianna系列,無意識地流露出一種均衡感與俏麗線條,一種柔和而不衝撞的愛意。當你使用這套餐具時,或許就能回答設計師提出的這個疑問了,"如果食物烹調的過程是充滿了愛,為什麼不用同樣是充滿了愛的刀叉去食用呢?"

「當你第一眼看到時,你會覺得它既外型簡單、纖細又有型。而多看幾眼後,你則會覺得他很親切。」建築師出身的Grethe Meyer如此形容其於1991年所設計的Copenhagen刀叉餐具系列。

它的兒童系列餐具簡直萌爆!

購買推薦:https://www.georgjensen.com/en-gb

Laguiole

法國國刀,霸氣無敵

如果西餐晚宴上擺著成套Laguiole,那真是瞬間霸氣無敵。如果你熱衷西餐,那你一定知道這個源自法國的品牌,最負盛名的就是它的刀具,更被美名為「法國國刀」!是法國人「牛角加鋼鐵的護照」,更代表了法蘭西真正的傳統和技藝。

它是酒刀中的極品,是侍酒師,酒迷的必備尊貴之物。眾多喜歡酒刀開瓶器的網友都知道法國的Laguiole,Laguiole En Aubrac酒刀紅酒開瓶器,採用超堅固耐用的Sandvik不鏽鋼,配合由楓木手工製作的手柄,品質和做工都非常出色。並且在金屬的裝飾處還有製作工匠的簽名,顯得硬朗又珍貴。

45 Park Lane, London使用Laguiole En Aubrac

在很多高級酒店,Laguiole En Aubrac也是牛排大餐的必備。如果你平時愛在家裡煎牛排,也可以入手一把哦~

Aizawa工房

匠人手工打造純銅鍍銀餐具

最後,想為大家介紹一款來自日本aizawa工房的餐具,1922年的日本老鋪,由工藝嫻熟的匠人們手工打造,曾經被紐約美術館收藏。

純銅鍍銀的材質,很有質感,手柄是方形的,略有些工業化的設計感,簡潔,經典。每一隻都會有微小的不一樣,正是手工的魅力與溫度所在。

購買推薦:海淘或者代購

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