癌症不可怕，最經典的癌症食療，每天吃一點，不再為身體病痛擔憂

以前是談癌色變，但隨著科學領域不斷地技術創新，大部分癌症可以控制及可以治癒，早發現早治療成為按期體檢的遵旨。

癌症不可怕，最經典的癌症食療，每天吃一點，健康多一點。

1、可當主食的紅薯

抗癌食物中紅薯名列榜首，紅薯不僅有抗癌作用，且含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養成分，其中胡蘿蔔素和抗壞血酸的含量超過胡蘿蔔和某些水果。紅薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰之功效。患有皮膚乾燥、眼乾症、頭髮乾脆易脫落症者，每日吃幾塊黃心紅薯，很有益處。

2、最佳的調味品大蒜

富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地里長出的青黴素」之稱。微量元素更為豐富為黑蒜，為大蒜深加工食物應用較多。

3、抗癌水果無花果

能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據現代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。據報道：乾果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌，致使腫瘤壞死； 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展，使其退化。

4、每日可泡水喝的黑枸杞

黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是很好的色素顏料，更是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性，抑制過敏及炎症，改善關節柔韌性。癌症也是因自由基毀壞遺傳物質(DNA)而導致的。借著保護遺傳物質，花青素(Anthocyanosides)將能間接的保護我們對抗癌症。

5、餐桌上的最佳菜肴香菇

香菇是一種著名的葯食兩用菌。醫藥研究發現，香菇有調節T淋巴細胞數量、促進抗體形成、活化巨噬細胞、誘導產生干擾素、抗病毒、抗腫瘤、治肝炎、降血壓、降血脂，預防黏膜炎、皮膚炎、肝硬化、血管硬化等療效。

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