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9M+還在做白麵餃子?又萌又營養的它才是寶寶的最愛

豬肉和木耳都富含鐵,有助預防寶寶缺鐵性貧血。用蔬菜汁和面做出來的水餃顏色鮮艷,更能激起寶寶的吃飯興趣。

9M+還在做白麵餃子?又萌又營養的它才是寶寶的最愛

開始做菜咯

菜名:袖珍彩蔬餃

月齡:適合9M+寶寶

食材:麵粉200g、豬肉100g、木耳5朵、香菇3朵、胡蘿蔔1根、菠菜100g、核桃油10g

工具:菜刀、菜板、輔食機、擀麵杖、保鮮膜;煮鍋、勺子、碗

製作步驟

1、香菇、木耳洗凈泡發

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2、半根胡蘿蔔切塊、菠菜洗凈切小段,分別加少量水榨汁,過濾

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3、麵粉分三份,分別用溫水、胡蘿蔔汁、菠菜汁和面,揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒面20分鐘

9M+還在做白麵餃子?又萌又營養的它才是寶寶的最愛

4、卓如切塊、半根胡蘿蔔切塊,木耳去根撕片,香菇去蒂切塊,一起放入攪拌機中,加一點泡香菇的水攪拌成餡,加核桃油拌勻

9M+還在做白麵餃子?又萌又營養的它才是寶寶的最愛

5、醒好的麵糰揉成長條,切成花生大小的小劑子

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6、擀皮包餃子

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7、餃子開水入鍋,水再次開後加一勺涼水,反覆三次

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8、盛出即可

PS:包好的餃子放入冷凍保鮮盒,可以保存三個月

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食物營養解說—水果篇

海棠果

海棠果富含有機酸、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。具有增強抵抗力、止瀉等功效。寶寶適量食用海棠果有助於牙齒和骨骼發育,但海棠果肉脆味酸,為避免刺激腸胃和味覺過早發育,建議少量食用。

適合月齡:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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