田螺最正確的清洗方法，水裡加點它，泥沙自動跑出來，乾淨又徹底

很多人喜歡吃田螺，最常見的吃法就是爆炒田螺。如果是自己在家裡做，一定要先清洗乾淨，否則裡面會殘留泥沙，非常影響口感。那麼該怎麼徹底把田螺裡面的泥沙清洗乾淨呢，今天給大家分享一個小妙招，洗的非常乾淨，一點泥沙都不會殘留，一起來學習一下吧。

首先，我們把剛買回來的田螺用清水搓洗3-4遍，，把田螺外面的淤泥等臟物洗掉。然後換上一盆清水，把田螺放進清水裡，這時田螺的外表顯得很乾凈，但是裡面依然還很臟。 接著再往水裡加入一些食用油，靜置8小時以上，食用油可以加速田螺排出體內的泥沙臟物。

8個小時以後，用手搓洗一下，就會發現很多泥沙臟物泡出來了，水也變得很臟很渾濁。

搓洗幾遍之後，換一盆清水，放入一點食鹽，再給它靜置幾個小時。

幾個小時以後，繼續搓洗幾遍，換上清水，用鉗子把尾部的殼剪掉，這樣能夠更好的把裡面的泥沙清除乾淨，而且炒的時候更加入味。

剪好以後，再用清水把田螺沖洗幾遍，這樣田螺就被清洗的非常乾淨了，然後就可以開始爆炒田螺了。平常你是怎麼清洗田螺的呢，歡迎留言評論吧。

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