別再吐「籽」了，這些果蔬籽不僅營養價值高，還能預防多種疾病

說到吃水果，我們主要食用的是美味的果肉，對於種子也就是籽，那是其次考慮的，但有些水果籽有一定的營養價值，吃到肚子里會更好!。可能大家並不知道，有些水果的籽才是果蔬界的營養黃金！如果吐了反而是極大的浪費哦，這些水果都是什麼，讓我們一起來看看吧！

南瓜籽：預防前列腺癌

南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質，這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外，南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白，對調節血糖、血脂有一定功效。

西瓜籽：清肺化痰

西瓜籽味甘、性平，可清肺潤腸、化痰止渴，對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜籽。

葡萄籽：能延緩衰老

葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類黃酮物質，具有抗氧化作用，能延緩衰老。

冬瓜籽：預防心血管病

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。

獼猴桃籽：有助降血脂

有檢測顯示，從獼猴桃籽提取到的獼猴桃籽油中富含黃酮類、微量元素硒及其他生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸佔75%以上。因此，獼猴桃籽具有輔助降低血脂和軟化血管等功效。

韭菜籽：促進排泄

韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營養素，這些物質結合後的最大功效就是可以促進腸道蠕動，可以預防便秘，排除腸道中過多的脂肪。

石榴籽：保護關節

石榴籽中的多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害，有助預防皺紋過早形成，還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護關節，其中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。

苦瓜籽：防治糖尿病

苦瓜中的生物鹼具有良好的降糖作用，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽為植物胰島素，苦瓜籽粉可降血壓、降血脂，同時服用黑南瓜籽粉效果更佳，還有減肥瘦身的食療效果。

桔子籽：止痛、燥濕、消痰

桔子籽有很好好的散結作用，還有很好的止痛的作用，在醫學的臨床上會常用桔子籽來治療睾丸腫痛和乳腺炎性腫痛等病症。桔子籽可以散寒，同時也可以燥濕，有很好的利氣人用，同時桔子籽也可以消痰之功能。可以用桔子籽來療風寒咳嗽和喉癢痰多，同時桔子籽對於食積傷和噁心疼悶都有好處。桔子籽對於肺癆支氣管炎和胃痛都是有好處的，對於痰多咳嗽等都是很有效果的。

杏仁：.用於咳嗽氣喘

杏仁主入肺經，味苦能降，且兼疏利開通之性，降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘，為治咳喘之要葯。杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤葯阿脲引起的糖尿病的作用。

吃蔬菜、水果之前，很多人會先去籽，因為果蔬籽會影響口感。但是看了這篇文章，相信大家以後再也不會把果蔬籽丟掉了。值得注意的是，有些水果籽具有一定的毒性，所以，不是什麼水果籽都能吃進肚子里。比如，蘋果、梨子、枇杷、杏仁、櫻桃等。這些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷會被β葡萄糖苷酶催化水解，生成有毒性的氫氰酸，氫氰酸對人體有較大危害。苦杏仁中的苦杏仁苷是氰苷的代表化合物，千萬不要食用山杏中的苦杏仁。

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