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止咳化痰理中氣

陳 皮

很多人都是很喜歡陳皮這味中藥的,

因為陳皮是真的香,超好聞!

翻了翻中藥書,

發現陳皮不僅是理氣葯中的第一味葯,

更是所有理氣葯中最好聞的,

你說玫瑰花置於何處,

emmm...玫瑰花是第二好聞的。

對了,我用陳皮熬過粥,

那味道,讓我只敢聞之而不敢食之,

總而言之,很苦澀。

不過那是去年的事情了,

今年我還想試試,

但是我肯定會加很多很多冰糖!

來源本品為芸香科植物Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。

主產於廣東、廣西、福建、四川、江西。採摘成熟果實,剝取果皮,晒乾或低溫乾燥。切絲,生用。

我曾經嘗試過在家做陳皮,

最後以失敗告終。

武漢的天氣實在太多變,長期晴天很難,

往往橘子皮沒放幾天就霉掉了...

性狀陳皮:常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛、苦。

廣陳皮:常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,質較柔軟。

▲ 陳皮

▼ 廣陳皮

又到了放重點內容的時候,

耐著性子打了這麼多字,

覺得自己對陳皮的印象的確是變深刻了,

也希望看的你們能記住啊!

特意選擇了桔紅色作為背景,

有沒有覺得和陳皮很配?

如果看不清,可以點開看大圖~

上網查了下資料,

發現廣陳皮的功效好像比普通陳皮要好,

但價格也要貴上好幾倍。

雖說從效果方面考慮,

第一選擇肯定是廣陳皮,

但從患者的經濟條件考慮,

個人覺得普通陳皮足矣,

畢竟中藥一般是以

七付或者十四付為單位開的,

四五倍的價格乘以七或十四,

可能就不是個小數目了。

所以,

今後我開醫館,

會選用普通陳皮入葯。

本萌綱目言


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