曬太陽的作用遠遠不只是殺菌殺毒，它還能讓人變聰明

來自中國的研究人員近日在美國的《細胞》雜誌上刊登了一項動物實驗報告，實驗的結果顯示，曬太陽有助於人體改變學習、記憶和情緒的生理機制。

在他們進行的動物實驗中，小鼠接受了紫外線的照射，結果發現紫外線能夠幫助小鼠的皮膚合成谷氨酸。而細胞內的谷氨酸從大腦皮層和海馬體的神經末梢被釋放出來，然後參與和運動、學習以及記憶的相關激活活動，從而使得個體的運動和學習能力得到提高。

來自中國科學院腦科學中心的熊偉教授聯合中國科學技術大學的黃光明教授，通過利用單細胞質譜技術等方法，實驗發現小鼠在接受陽光照射後血液里的一種化學物質會大大地增加，這種物質就是尿刊酸。增加了含量的尿刊酸可以穿過血腦屏障進入大腦的神經細胞，然後在細胞里進行一系列的生化反應最後轉化為谷氨酸。

谷氨酸是一種酸性的氨基酸，它是動物體內很重要的氨基酸之一。穀類蛋白質中大量地含有谷氨酸，動物的腦中也含有大量的谷氨酸。在生物體內，谷氨酸在蛋白質代謝的過程中起到了重要的作用。除此之外，谷氨酸還有參與細胞蛋白質合成、能量轉換和神經信號的傳遞等生理功能。而最新發現的谷氨酸合成方法對科學家研究人類大腦的工作機理有重要的作用。

曬太陽除了能夠讓人變得更聰明外，還能夠延緩衰老。人體內起到延緩衰老作用的是維生素D，而人體所需要的維生素D有90%都是通過曬太陽得到補充的。首先肌膚先吸收紫外線製造出維生素D3，人體再將維生素D3轉化為活性的維生素D。這一類型的維生素有助人難題對鈣和磷的吸收，這也是為什麼曬太陽能補鈣。

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