親手摘的威海本地櫻桃竟然鑽出白色蟲子……別慌,那是無害的!
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時下正是櫻桃大量上市的季節,
但最近有網友發帖稱,
櫻桃在鹽水中浸泡後,
會有白色蟲子從裡面鑽出來,
甚至發布了實驗照片,
讓不少想嘗鮮的人望而卻步。
櫻桃里發現的白色蟲子
你是不是也想知道,這個白色小蟲子到底是個什麼東西,是不是代表沒吃出來的那些櫻桃也是有問題的呢?總感覺都不敢放心的買櫻桃了!
小編在網上查找相關信息後發現,你就知道它其實並沒有你想像的那麼可怕。
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白色小蟲到底是害蟲還是什麼病蟲?
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這種白色小蟲既不是病蟲也不是什麼害蟲,只是最常見的櫻桃果蠅的幼蟲。由於櫻桃的果皮較薄,果蠅成蟲更容易把排卵管插進快要成熟的櫻桃中進行產卵,只需幾天的時間,這些「果蠅幼蟲」就能孵化出來。除了櫻桃,草莓、楊梅、獼猴桃、藍莓等含糖量較高的水果也可能出現「果蠅幼蟲」,這是一種正常現象。
「果蠅幼蟲」在20-25℃的環境中生長繁殖最活躍。在櫻桃熟了之後,雨水太多,「果蠅幼蟲」就會出現。
果蠅幼蟲」對人體會有危害嗎?
除了影響觀感和你進食的胃口外,這種白色小蟲並不會對身體造成危害。專家介紹:果蠅的蟲卵和幼蟲其實都是對人體無害的,只是在心理上讓人難以接受。果蠅和我們平常看見的家蠅不同,果蠅寄生在植物果實中,只在水果上活動,是比較乾淨的,基本不會產生病菌。
而且專家還說:櫻桃里能吃出果蠅幼蟲,恰恰能證明果農使用的農藥少或沒有使用農藥,可以放心食用。反而沒有蟲子的櫻桃更要注意一些,因為部分果農會給果樹打過量的農藥。
還是擔心櫻桃有「果蠅幼蟲」怎麼辦?
既然總擔心買來櫻桃裡面有白色小蟲子,那就買來不要直接洗洗就吃,先拿鹽水浸泡十幾分鐘,鹽水浸泡後,水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境,鹽分又對其產生刺激作用,導致果蠅幼蟲鑽出果皮,再拿清水多衝幾遍就乾淨了。
去果園採摘櫻桃有方法:
去果園採摘櫻桃,不要覺得紅黑紅黑的就一定好吃,有的可能是雨水淋爛的,有的可能是太陽曬爛的。一定要挑果肉厚實飽滿,不發軟的果子,果蠅是不會挑「新鮮」的果子產卵的,比如早期剛上市的櫻桃是很少見果蠅幼蟲情況的,只有當果子熟透了,經過風吹日晒才會容易產生果蠅。
市場上挑選櫻桃注意這幾方面:
果皮顏色:越深的甜度越濃,深紅色的果皮就是很甜的櫻桃了。如果皮是接近黑色的就不要挑選了。這種的估計已經熟透透的了。
果皮的外表:有的櫻桃上面有硬傷,有的還會有斑點,有斑點的建議不要買,要挑外表光滑的櫻桃,吃起來也會比較的爽口。有外傷的櫻桃會破壞裡面櫻桃的味道,所以要仔細挑選。
硬度:可以用手輕捏一下,如果是有彈性的,很厚實的那麼是很甜的了,水分也是比較的充足的。反之很軟的,則是熟過勁了的。
分量:如果櫻桃拿起來幾乎沒有重量了,還是不要挑選了,估計是存放很久的了,掂量下會有重量的就是很好的了。
所以,吃貨們可以放心了
櫻桃里的小蟲是沒毒的,
萬一吃到可以當成補充蛋白質
來源:綜合網路
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