甘油三酯值高於這個數，你已攤上高血脂，用1食療方一吃血脂就降

先科普一下什麼是甘油三酯

甘油三酯由甘油和三脂肪酸構成，是人體含量最高的脂類，各種甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，甘油三酯可在脂肪組織中貯存，當機體需要時候，甘油三酯可作為能量源被代謝，用於供能。可見，正常情況下甘油三酯對人體是有益的，如果甘油三酯高於正常值就屬於偏高了。

甘油三酯值高於這個數，你已攤上高血脂

高甘油三酯是高血脂的一種，但大多數醫院的血脂檢驗單中將甘油三酯正常值設定為1.7 mmol/L~2.3 mmol/L。所以，如果甘油三酯高於1.7mmol/L，但低於2.3mmol/L時，稱為「邊緣升高」，還不算高血脂，但如果檢查發現甘油三酯高於2.3 mmol/L，那就要引起重視了，你已攤上高血脂了。

如果檢查單的甘油三酯的值大於5mmol/L，是正常值的3倍，那就要十分警惕了，甘油三酯過高的話，會使血液黏稠度增加，加速動脈硬化，增加心腦血管疾病的風險。

甘油三酯高於正常值怎麼辦？用1食療方一吃血脂就降

血清甘油三酯濃度跟飲食有很大關聯，因此通過正確飲食可以調理甘油三酯，把血脂降下來。這裡給大家推薦一個延用【千金藥方】專門降血脂，並不斷增刪完善的食療方：蕎麥桑葉發酵液——促進甘油三酯和膽固醇排泄，降血脂。

蕎麥、桑葉的藥用價值一直被歷代醫學家所推崇，常用於食療調理控制高血脂、高血壓、高血糖。蕎麥桑葉發酵液是以蕎麥、桑葉為主材，同時加入槐米、決明子、菊花、枸杞子等同樣含有降血脂功效的食材，合理搭配熬製成的飲品。

具體為：取蕎麥15克、桑葉8克、枸杞6克、槐米8克、菊花5克、決明子8克，先將決明子用小火炒至香味溢出，接著放入其他食材，加入適量水煮開，再轉小火熬一個小時後取汁飲用，每天3次，堅持飲用，可以起到降血脂，養護血管的目的。如果嫌熬煮麻煩，市面上也有用植物藥材跟益生菌發酵成的現成品，可以直接喝，且吸收利用率更高。大家可以根據自己的情況參考選擇。

藥用原理：蕎麥富含黃酮類物質能抑制甘油三酯和膽固醇升高和肝臟脂質過氧化，從而降血脂；桑葉中的生物鹼、桑葉多糖等物質能降甘油三酯、總膽固醇；槐米含有豐富的蘆丁，臨床常用於防治高血脂、高血壓等；決明子中的植物固醇及蒽醌類物質，可抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成。

調理甘油三酯，降血脂還要注意：

盡量少飲食含糖量過高的食物，比如糖果、蜂蜜、蜜餞、蔗糖、甜品等等，避免壞膽固醇和三醯甘油指數升高，儘可能的多食用一些新鮮蔬菜水果。

要少食多餐，不要讓身體長時間處於空腹狀態，空腹可能刺激體內脂肪的堆積。

多運動鍛煉，增加脂肪消耗，把體重控制在正常範圍內。

圖片來源於網路

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