「摩爾多瓦葡萄酒認證課程」登陸中國

5月27日，由摩爾多瓦葡萄酒（中國）推廣中心和摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局（ONVV）舉辦的「摩爾多瓦葡萄酒認證課程」在北京富力萬麗酒店完美落幕。摩爾多瓦葡萄酒（中國）推廣中心於彬主任主持，摩爾多瓦駐華大使文化參贊Diana Macarevici 女士、中國食品發酵工業研究院董偉弘副院長出席並致辭。

董偉弘副院長致辭

Diana Macarevici 參贊致辭

本次課程由中國農業大學教授黃衛東授課，黃衛東教授曾考察摩爾多瓦酒庄，對當地的葡萄酒文化、傳統釀造工藝以及酒庄有著深厚的了解。黃教授系統的介紹了摩爾多瓦葡萄酒，並分享自己的經驗。來自全國各地60多位葡萄酒行業內外人士、媒體、經銷商參與本次活動。

黃教授授課

課程結束後，學員表示，對摩爾多瓦葡萄酒有了更全面的認識：摩爾多瓦葡萄酒因其不同產區、不同品種和釀造方法或細膩優雅或濃郁醇厚，風格多樣，性價比很高，對其非常有信心。本次課程也為摩爾多瓦葡萄酒拓寬中國市場提供了良好的契機。

導讀

摩爾多瓦釀酒歷史始於公元前3000年前，而葡萄栽培則可以追溯到公元前7000年。葡萄酒分為四大產區：瓦盧特拉楊（Valul lui Traian），斯特凡沃達（Stefan Voda），科德魯（Codru）和迪文（Divin）。在摩爾多瓦當地，除了一些國際知名的葡萄品種，比如赤霞珠等，還有一些獨有的葡萄品種，如黑拉拉（Rara Neagra）、黑姑娘（Feteasca Neagra）、白姑娘（Feteasca Alba）、白公主（Feteasca Regala）等。

至今，摩爾多瓦葡萄酒在多項國際知名葡萄酒大賽上共斬獲380枚獎牌，包括：《品醇客》世界葡萄酒大獎 (Decanter World Wine Awards), 德國國際葡萄酒大賽 (Mundus Vini),布魯塞爾國際葡萄酒大賽(Concours Mondial du Bruxelles),國際葡萄酒挑戰賽 (International Wine Challenge)等。

「摩爾多瓦葡萄酒」 (Wine of Moldova) 這一概念是摩爾多瓦對整個葡萄酒產業進行改革的產物，重點在於提升品質和競爭力。2013年，摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局正式成立，旨在實施一系列綜合項目，支持市場多樣化，鼓勵葡萄酒出口。

中國食品發酵工業研究院有限公司是中國歷史悠久，規模較大的食品工業科研機構。在摩爾多瓦駐華使館的大力支持下，2017年11月，摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局局長Gheorghe Arpenti先生和摩爾多瓦駐華大使館參贊馬佳娜女士訪中國食品發酵工業研究院有限公司，正式簽署了「摩爾多瓦葡萄酒在華推廣協議」， 共同成立摩爾多瓦葡萄酒（中國）推廣中心。它是摩爾多瓦葡萄酒在華唯一的官方推廣機構，旨在構建一個中、摩兩國在葡萄酒領域交流與合作的平台，配合雙邊的技術、文化、教育和商業合作等，做好葡萄酒推廣工作，更好的服務雙方的企業，促進貿易往來。

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