雞肉別和這幾種食物搭配吃,易造成腹瀉和上火
養生
05-31
雞肉是我們平時經常吃的食物,特別是雞肉還是白肉,相較於紅肉來說,雞肉的肉質會更細膩一點,也更容易吸收。雞肉中含有的維生素C、E,而且蛋白質的含量也非常高。並且容易被人的身體隨吸收,可以幫助我們補充體力,有強身健體的作用。另外還有對人體生長發育非常重要的磷脂類,是我們脂肪和磷脂的重要來源之一。對於我們補虛、健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。那麼我們怎樣才能更好的食用雞肉呢?
李子
李子是熱性食物,而雞肉也是溫補的食物。所以當兩種食物一起食用的時候,會加重我們身體中的火氣,會恐助火熱,對於我們的身體健康有一定的影響。
檸檬
雞肉和檸檬最好不要一起食用,因為雞肉中的蛋白質會和檸檬中的檸檬酸結合,會形成不利於人體消化的物質,對於我們的腸胃有比較大的影響。
兔肉
雞肉是性味甘溫或者酸溫的,具有補虛溫補的作用,但是兔肉是甘寒酸冷的,是涼血解熱的,是比較涼性的食物。所以當兩者一起吃的時候,就會是一冷一熱,這樣冷熱雜進,非常容易造成腹瀉。
板栗
雞肉和板栗一起食用是非常好的一道菜,具有養胃,健脾,補血等作用。而且也是適合體弱者或者兒童食用的食物,是非常適合滋補的食用。特別是食用老母雞的栗子湯,可以增加造血機能。
※蛋白質是生命的物質基礎,這些食物中含有較多的蛋白質!
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