西紅柿的最佳搭配原來不是雞蛋，和它一起燒，血管幹凈越來越年輕

相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林裡的野生漿果。當地人把它當作有毒的果子，稱之為「狼桃」，只用來觀賞，無人敢食。直到十八世紀，才有人冒險吃了番茄，從此知道了它的食用價值。相傳，有一位法國畫家看到番茄如此誘人，便萌生了嘗嘗它到底是什麼滋味的念頭，於是他就壯著膽子，冒著中毒致死的危險，吃下了一個，

並穿好衣躺在床上等待「死神」的降臨，然而過了老半天也未感到身體有什麼不適，便索性接著再吃，身體依舊安然無恙。他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不久，番茄無毒的新聞震動了西方，並迅速傳遍了世界。

西紅柿的最佳搭配原來不是雞蛋，和它一起燒，血管幹凈越來越年輕

做法：準備一個西蘭花，和番茄待用。西蘭花切成一個個小花朵，用鹽水浸泡一下，讓小花朵清洗的更乾淨些。番茄洗凈，切成小塊塊待用。生薑，大蒜，小蔥花切小片，備用。

西蘭花放入沸水中焯水，一分鐘即可，撈出備用。熱鍋放入蒜片，薑片，大火爆香。放入番茄，大火翻炒。加入焯好水的西蘭花，大火翻炒，兌入鹽，耗油，翻炒到西蘭花和番茄都綿了就可以關火了。撒入少許就雞精，撒上小蔥花，美味又好看的西蘭花燒番茄就做好了。

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