不僅僅是隔夜菜，這幾種食物，亞硝酸鹽含量也不低，尤其最後一種很多人都喜歡吃！

說到癌症，人人都害怕，這個可怕的疾病嚴重影響著我們的生活和健康，為了避免癌症來襲，我們要學會養生，多注意飲食，很多人都知道不能吃隔夜菜，經常吃的話特別容易致癌，但你知道嗎？這幾種食物，亞硝酸鹽含量也不低，尤其最後一種很多人都喜歡吃！

熟肉，很多人因為工作忙，大都是在外面吃飯，在外面飯店裡有一道菜非常受大家的喜歡，那就是熟肉，尤其是對無肉不歡的人，一天不吃都不行，外面賣的熟肉中含有較多的亞硝酸鹽，因為亞硝酸鹽有一個作用，把它加進肉里煮熟之後，肉吃起來口感特別好，非常鮮嫩，而且還能延長食物的保質期，現在亞硝酸鹽已經成為了食品加工業中肉類製品添加劑的必備配料，所以盡量少吃外面賣的熟肉。

腌菜，尤其是剛做好的，很多人的早餐都是在路邊攤上解決的，一碗稀飯，一根油條，就著小鹹菜，吃起來特別舒服，殊不知，這樣吃是最不好的，我們都知道鹹菜中都含有亞硝酸鹽，尤其是剛腌好的含量是最高的，路邊攤上的鹹菜做好3、5天就直接端上桌面，如果腌制的食物腌制了一個月以上，那麼裡面的亞硝酸鹽就會大大減少，所以盡量少在外面吃。

火鍋，很多人都喜歡吃，尤其是冬天，一群好友坐在一起吃著麻辣鮮香的火鍋談天說地，真是愜意，我們一般都會吃上一兩個小時，邊吃邊聊，這樣的話，隨著火鍋裡面湯料不斷的煮，裡面的亞硝酸鹽就會成倍成倍的增長。所以吃火鍋，最好是可以速戰速決，千萬不要太長時間，這樣對身體非常不好。

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