西瓜吃不完別放冰箱了！一個方法保質又保鮮

炎熱的夏天，西瓜就是「盛夏之王」，超市裡、水果攤上隨處可見的西瓜，總是忍不住就買了幾個....

可是，吃不完的西瓜用保鮮膜封蓋，放進冰箱後就有些變味了~~

今天給大夥分享一個好辦法，不用冰箱，吃不完的西瓜這樣保存放兩天都不壞。

西瓜正確的保存方法

1、只需要保鮮膜，或者超市的食品袋，再準備一盆涼水。

2、用保鮮膜將西瓜包裹住，然後用牙籤在保鮮膜上扎出一些小孔。

3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中（註：水不能超過西瓜表面），就這樣放個兩天都不成問題，這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

以上動圖來源網路

當你想再次食用時，先把西瓜最上面一層切掉，這樣口感會好點。不過我建議大家，西瓜還是現切現吃的好；如果放冰箱最好不要超過24小時。

西瓜清爽解渴是盛夏佳果，堪稱「瓜中之王」。而用保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言，一到夏天總會廣泛流傳。很多網友甚至表示「再也不用保鮮膜」。

西瓜+保鮮膜=養細菌？

其實，蓋上保鮮膜的西瓜在放入冰箱前可能已經受污染了。細菌繁殖的速度取決於兩點，一是食物受污染的程度，二是食物的保存環境。

覆蓋保鮮膜的西瓜容易滋生細菌，這不能僅僅看做是保鮮膜的問題。因為切西瓜的刀、砧板或裝西瓜的袋子，都有可能導致西瓜放進冰箱前就具備了大量滋生細菌的條件。

所以說，這個黑鍋，保鮮膜不能背。

常常有小姐姐會把西瓜當作正餐來吃，這事兒你是不是干過....

吃瓜群眾謹記兩個「要不得」

1、不要當正餐吃

西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，它的卡路里是250千卡/千克。

也就是說如果你每天吃一個大的西瓜，大概8斤就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。

2、不要當宵夜吃

西瓜富含糖分，晚上睡前吃過多，會使胰島素上升，促進脂肪合成；而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部。

再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間一長，你的小肚腩就長出來了。

無西瓜，不夏天。如何優雅的吃瓜才是關鍵！

挑西瓜有竅門

一、看西瓜蒂

挑選西瓜蒂頭粗壯青綠的為最好，因為瓜蒂越綠，瓜就越新鮮；瓜蒂枯萎，很有可能是「早采瓜」。

二、看西瓜底部的圈

瓜瓜底部的圈越小越好，這說明皮薄瓜肉多。

三、 看西瓜紋路

要選瓜瓜紋路粗大清晰、深淺分明的，並且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。

四、 聽西瓜聲音

一手捧瓜，一手輕敲，出現「嘭嘭」渾厚響聲，像拍胸膛的聲音，則是熟瓜，甜度高。如果聽到「噹噹」的聲音，代表西瓜不太好哦。

來源:高質量生活家（ID:gzlshzs）

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