夏日裡的中醫養生飲料,孩子們肯定喜歡哦!
夏天到了,天氣熱了,孩子們終於可以「冠冕堂皇」地喝冰鎮飲料了。無論你告訴孩子碳酸飲料里有多少糖、時尚飲品里有多少添加劑,是如何的不健康,他們都不會聽。說得多了,孩子們的逆反情緒也上來了:不讓喝,我偏喝!
所以呀,威逼恐嚇是沒有用的,最好的方法就是給孩子提供口感更好的夏日飲品「取而代之」。話不多說,且看下面幾種夏日裡的中醫養生飲料。
1
甘蔗雪梨水
將甘蔗削皮劈成小塊狀,雪梨去皮切塊,紅棗去核放入養生壺中,加入適量的水,大火煮沸,再轉小火煮20分鐘,最後加生薑2片,繼續煮5分鐘即可,紅棗生薑彌補甘蔗的寒涼之性。
功效:生津止渴,潤肺止咳。主要以喝湯為主。
2
玉米牛奶飲
這個做起來特別簡單,只要有豆漿機或攪拌機,就可以速成,而且口感很好,另外就是注意,用攪拌機做,就是要先把玉米煮熟後再攪拌,然後與牛奶一起煮開。小寶寶可以用奶粉,大的孩子可以用鮮奶。如果脾胃比較虛寒的孩子,玉米牛奶煮好後,可以加兩片生薑,再煮3~5分鐘。
功效:益肺胃,生津潤燥,健脾和胃利濕。
3
麥芽糖桂花茶
這個也是超級簡單,先將適量的水煮開後,加入適量的麥芽糖,待麥芽糖融化後,就可裝入杯中,然後趁熱灑下一點桂花,待溫度適宜後,再喝,口感不錯,微甜不膩,香氣四溢。
功效:健脾溫中行氣。
4
冬瓜茶
材料:冬瓜、紅糖、龍眼肉、生薑(冬瓜、紅糖、龍眼肉的比例是6:2:1,生薑8-9片)
做法:
1、姜切片備用。冬瓜清洗乾淨,不用去皮去籽,切小塊,放入碗中,倒入紅糖腌制兩小時左右,腌制後會出很多水,都是冬瓜的精華。
2、腌制的冬瓜和水一起倒入砂鍋中,不用另外加水,大火燒開之後放入3-5片姜,轉小火熬煮到冬瓜透明,有些粘稠的狀態即可。(熬煮的時間大約需要1小時,如果中間水太少,可以稍微加一點開水)
3、用漏網把大塊的冬瓜肉過濾掉,擠出汁水,倒入乾淨的容器里晾涼,放冰箱冷藏,大約可以保存兩周左右。
4、喝的時候挖出幾勺加開水沖開即可,清甜解暑。
功效:紅糖溫熱、補中虛,消解冬瓜的寒涼;龍眼肉益氣養心血,彌補夏天心氣不足;加姜除腹中惡氣。特別適合濕熱的南方人飲用。
5
酸梅湯
材料:烏梅、山楂、甘草,比例3:2:1,還有冰糖,(味道太酸或太苦時再放)。
做法:
1、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
2、煮開後將火開為小火熬制40分鐘左右。
3、聞聞味熬制出來沒有,再品嘗一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
註:放入材料後一定要煮開一次水,再調小火熬制。
功效:消油解膩、開胃健脾、消暑解渴。強調一點,這款飲料不適合呆著空調房裡的孩子喝,適合外出戶外活動如爬山、踢球等出了很多汗的孩子喝,可以迅速幫助身體補充津液。
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