80元錢的櫻桃，奶奶把它這樣煮，妹妹說：甜品店要賣800塊

6月左右是吃櫻桃的最佳季節，想要吃櫻桃就得緊緊的抓住，五月中旬到六月中旬這一個月。要是錯過了這一個月，如果再想要吃櫻桃，就得整整等上一年的時間了。櫻桃的營養價值非常的高，除了含有非常多有益人體的天然化學物質外，最主要還是有效的抗氧化劑，有非常強的抗衰老功效。

趁著時間剛剛好，我就從朋友那裡帶了1箱回家，給家裡人好好補一下。看到這麼多紅彤彤的櫻桃，奶奶說要煮櫻桃冰糖水給我們吃，妹妹高興的起飛，但我從來沒吃過，但總覺得水果就要吃新鮮的，如果煮了的話裡面的營養，就會被煮沒了。但是看妹妹這麼高興，也就沒有說什麼了。

奶奶取了一部分櫻桃，洗乾淨之後在裡面倒了些白糖，說是要把裡面的酸水給腌出來。大概腌制了1個小時，起火在鍋中把水燒開後，就把櫻桃倒進去煮。同時在另外一邊起鍋，煮了一鍋西米露。櫻桃煮到一半，又往裡面添了一塊冰糖。

冰糖放進去後，開小火熬制，順便等待西米露完全煮熟。西米有沒有煮熟，只要看西米的顏色就可以了，等白色的完全變成透明色，西米就是被煮熟了。這個時候再把西米，倒入到正在熬制的櫻桃裡面，兩個一起再煮上10分鐘。

最後在冰箱裡面，放上幾個小時就可以吃了，不過這樣做出來的味道，還真是非常不錯的。妹妹說她在甜品店，吃的這麼一小碗就是68塊錢，味道還沒這麼好，這一整鍋最少也得賣800塊錢。

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