紫砂又被稱為五色土，正是因為有青、紅、白、黃、黑不同顏色的泥料，且細細分來泥料更是有幾十種之多。

也正是因為有這麼多種泥料，所以會存在對比性，經常會聽到一些壺友問道：哪種泥料最好呢？今天就跟大家一起來交流交流。

首先紫砂的泥料主要大類分：紫泥、紅泥、綠泥。當然還有很多其他泥料，這裡就不一一列舉了。我們挑著重的部分跟大家分享討論。

紫泥呈紫棕色，為較常見的經典泥料，產地為江蘇省宜興黃龍山，由紫砂原礦提煉而成，礦脈里鐵質成分較高，泥料內所含顆粒較大結構疏鬆，器身明顯呈雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好，日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大，為養壺之最家教材，泡茶好喝，評價好。

建議沖泡：烏龍茶生茶特好(輕焙火系列)、普洱茶各種系列等。

朱泥屬於紫砂紅泥中的一種你，是紅泥中的精品，主要成分為紅泥，又產在嫩泥礦之下層，又稱「未觸風曰之石骨」，石骨的意思就是未完全風化的土塊，質堅如頑石，但遇水則自行潰散。目前朱妮礦是明顯減少了。但有一原則不變，只要有紅泥，朱泥則不滅，所以那些瀕臨絕滅的傳聞也不攻自破。

建議沖泡：鐵觀音不二之器，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。

綠泥所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於拋秧，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。燒成後風采脫俗，泥色出眾，吸水率佳。

建議沖泡：烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等。

紫砂界泰斗顧老師曾說過自己最喜愛的泥料是底槽清，但平生制壺也並非只用這種泥料制壺。所以哪種泥料最好？這個沒有固定的說法答案，全憑個人喜好，根據自己泡茶的不同或本身喜好來絕對，不同的泥泡不同的茶養不同的壺就好。每種泥料都有自己的優劣點，無法比較好壞。

如同欣賞美女，有人喜好可愛的、有人喜歡性感的、有人中意知性美的，甚有欣賞霸道彪悍的，全屏自己感覺，因此我們從不斷定哪種最好。自己喜歡，適合自己就是好的。

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