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這種果子常被當成「野芒果」 香味濃郁還富有營養 城裡人卻不敢吃!

在南方的很多城市,你會看到馬路邊種植著很多高大茂盛的果樹,上面還掛著累累果實,讓人垂涎三尺,忍不住想把它摘下來一飽口福。

其實這些樹是被作為道路綠化樹來栽種的,品種也比較多,在廣州地區,就有這麼一種樹,它樹形高大,枝葉繁茂,每年6月整個樹上都會掛滿果實,果實和芒果長得很像,常被誤認為是野生的芒果。但只有當地人知道,這種果子並不是芒果,而是扁桃。

扁桃並不是「別名巴旦木的扁桃」,而是漆樹科芒果屬的一種熱帶植物,叫天桃木或扁桃,也叫柳葉芒、嘜咖、酸果、小芒果。南寧市第八屆人大常委會第四次會議確定扁桃樹為南寧市市樹,扁桃樹果子甜美,香味濃郁且營養豐富,是亞熱帶的一種名果。

扁桃雖然味道很不錯,但城裡的人卻不敢吃它,因為這些種在城市路邊的扁桃樹,品種不好,土壤也不肥沃,所以結出來的果子肉少且口感很酸。在種植過程中如果發生蟲害就會及時噴洒農藥,所以安全也沒有保障,除此之外,這些果樹生長在道路兩邊,平時吸收了大量的灰塵、汽車尾氣和重金屬等污染物,吃起來肯定不放心。

不過,如果是農村裡自己種植的經過選種的扁桃樹,卻是不可多得的美味。成熟後果肉柔軟多汁,酸甜可口,吃了還能促進消化,治療咳嗽,很多農民還會摘下一部分還沒成熟的扁桃,用鹽、青梅、生薑腌漬,腌好之後的果子酸甜爽脆,非常好吃。你們吃過嗎?


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