國際稻米油理事會主席：稻米油的每一步都應該被記住
「稻米油的每一步都應該被記住。」
這是國際稻米油理事會主席Mr. Peh Ping Teik在第五屆國際稻米油大會(ICRBO)稻米油全球貿易委員會成立儀式上向世界傳遞的聲音。
全球150位專家推薦使用稻米油
來自中國、美國、日本、法國和澳大利亞等全球20多個國家200餘位嘉賓共同見證了這一歷史性時刻。作為稻米油的發明國，日本與會專家miyazawa說，「日本發明稻米油和使用稻米油有100年的歷史，中國把更先進的工藝帶進了稻米油，實現了跨越式發展。稻米油崛起於藥用價值驅動，未來將榮耀於生態消費文化驅動。」
稻米油全球貿易委員會的十位成員
稻米油全球貿易發展論壇現場
「日本人飲食中缺乏維生素B1」
日本人用稻米油可追溯到日本的江戶時代。
大正6年(1917年)
加藤平太郎建起了加藤精米所，日本歷史上第一代稻米油上市，但多用於藥用。
昭和8年(1933年)
日本真正開始將稻米油轉向食用方向，是從昭和8年(1933年)開始的，那一年日本稻米大豐收。
同年
，因發現維生素B1而聞名世界的日本科學家鈴木梅太郎指出「日本人飲食生活中缺乏維生素B1」，從而開始了從米糠中提取油分的研究；同期加藤平太郎也開始了食用稻米油生產工藝研究。有著共同目標的兩個人走到一起，正式開始了日本食用稻米油的生產。
稻米油傳至西方等發達國家，成為美國心臟學會(AHA)和世界衛生組織(WHO)推薦的三大健康油之一。
經專家證實，稻米油對心血管、糖尿病具有良好的改善、預防作用，並能起到美容護膚、延緩細胞衰老等功效，比橄欖油擁有更加均衡的脂肪酸比例，故被譽為
「稻穀黃金」
。
當日本指定稻米油作為國內各中小學的營養午餐的專用烹調用油，當日本的薯片、蛋黃醬、風味調料汁都在使用稻米油，當日本化妝品公司也在從稻穀中提煉營養成分製作化妝水的時候，中國還不知道稻米油是什麼。
「看看我們能不能搞出來」
十年前，有一個人在日本的超市發現了一個中國沒有的食用油品類，日文標註品類叫「米油」。
這個人很不解，隨後他找到了超市售貨員進行諮詢。當得知這種油是從稻米的米糠中提煉出來的，這個人眼前一亮，全新的產業布局藍圖在腦海中已經有了輪廓。
這個人就是益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁。
稻米油的誕生
他幾經周折，從日本帶回來一點點樣品，送到了國內最高標準的食用油實驗室，意味深長地說了句，「看看我們能不能搞出來。」
在日本的穆彥魁是非常激動的，回到國內的穆彥魁是不太自信的。一個陌生的油種，自己的一點點樣品能給研發人員多大的助益呢？稻米油的研發能不能取得成功？需要投入多少，多久才能上市？這些問題穆彥魁反覆在內心問自己，但是對研發人員，他是不盡的鼓勵和無限度的資源支持。
歷經上千個日日夜夜，經歷上千次反覆試驗，中國的稻米油終於誕生了。十年後，這個人所帶領的團隊回到了日本早稻田大學，在第三屆國際稻米油大會上，見證了中國稻米油擊敗日本稻米油奪得「國際稻米油品質大獎」，他表示，這僅僅是開始。
金龍魚稻米油在2016年日本東京召開的國際稻米油大會中獲得「國際稻米油品質大獎」
「大獎賦予金龍魚榮耀，
但更多是責任」
正如穆彥魁所說，奪得「國際稻米油品質大獎」，這僅僅是開始。因為不到一年，金龍魚稻米油已霸屏東京澀谷，佔據日本超市貨架，引發民眾排隊搶購。
在東京某超市排隊購買金龍魚稻米油的日本民眾絡繹不絕
自此，金龍魚將在世界稻米油的發源地日本，讓民眾來檢驗或說享有其十年匠心打造的國際品質。
稻米油對於金龍魚，對於中國都曾是一片空白。稻米油因其自身原料特性成油不易，
150公斤稻穀才可以產生1公斤油
。因而對原料，工藝的要求極為苛刻。對品質的追求，金龍魚更是做到了極致。
一粒小小的稻穀種子來源於5000個種類中的4個，從金龍魚29個生態基地中選出適合的種植區域，適宜的日照，優質的土壤，培育高品質的稻穀原料。
同時，金龍魚獨創的「酶法脫膠」低溫萃取專利技術，將稻米油的兩大核心營養指標——谷維素及植物甾醇的平均含量可同時達到10000ppm。
正是對品質的極致追求和工藝的發展創新，成就了金龍魚稻米油的國際品質標準。
益海嘉里集團消費品事業部總監陳波說：「品質大獎賦予金龍魚榮耀，但更多是責任。榮耀屬於前十年的努力，責任的期限確是永久的，金龍魚稻米油將攜手全球稻米油企業共同為稻米油品類的發展和人們的健康用油付出努力。」
「今天的中國紅，
第一次有了稻米油的身影」
近年來，中國的華為、阿里巴巴、騰訊等中國企業世界矚目，「中國紅」更是佔據世界地標。紐約的時代廣場，東京澀谷等國際地標廣告位經常被崛起的中國企業巨頭佔據。可中國食用油企業還沒能走出國門，更不要提及國際廣告的投放。
張波是金龍魚稻米油營銷負責人。2018年1月8日，是他職業生涯中一個非常重要的日子。
這一天的東京，正是新年假期後上班第一天，繁華的澀谷街頭人來人往，忽然間，樓叢中七塊LED大屏同時出現了同一個畫面：純紅色的背景上閃動幾個大字：金龍魚稻米油日本上市。頓時，來來往往的人潮被這片耀眼的中國紅吸引，紛紛駐足舉目。面對此情此景，站在澀谷街頭的張波則是心潮起伏情不自禁。
這一刻，對他和他的夥伴們來說太值得驕傲，也太來之不易了。他激動地說「今天的中國紅第一次有了稻米油的身影！」
金龍魚稻米油日本上市，在東京澀谷投放的巨幅廣告
如果說金龍魚稻米油在日本斬獲國際品質大獎是「名歸」，日本、韓國、澳大利亞，加拿大有經銷商找上門是「實至」。
基於產品品質的硬實力，金龍魚稻米油贏得了多國經銷商的信任。上市當天，日本全家FamilyMart連鎖、羅森(LAWSON)連鎖、7-Eleven連鎖、丸紅食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品、兼松等在內的數十家知名品牌零售商和食品商社紛紛前來參加發布會。
金龍魚在日本的經銷商不禁感嘆：從未有一家外國的食品企業能夠贏得日本零售商如此的矚目。如今的金龍魚稻米油已經擺在了日本東京、大阪和沖繩超市的貨架上，成為日本國民新的選擇。
日本甜美生活館超市貨架上的金龍魚稻米油產品
「
然而，回想這一刻，張波說。「這可能是中國海關第一次出口小包裝稻米油。大家很興奮，卻沒有任何經驗可參考，光是辦理通關手續都折騰了兩個多月，出口的稻米油要經過上海和東京港海關商檢部門的重重審查，而日本海關對進口食品的審查和檢驗，比對本國產食品有更嚴格的要求。」
」
日本食品安全的控制舉世聞名，國民對食品又有著根深蒂固的「國產信仰」。贏得日本市場，中國稻米油由此邁出了海外發展至關重要的一步。
「稻米油的每一步，
都應該得到世界的尊重」
金龍魚稻米油的發展可以說是中國稻米油乃至亞太稻米油生產企業的一個縮影。
十年前，
金龍魚率先研發稻米油的生產工藝，中國稻米油實現了從無到有；十年後，在第三屆國際稻米油大會上，金龍魚稻米油憑藉「雙一萬」新品奪得全場唯一國際品質大獎，中國稻米油實現了由弱到強；今天，
金龍魚稻米油在第五屆國際稻米油大會上得到與會20餘國代表的關注，發展成就世界矚目，稻米油全球貿易委員會的成立，更是為金龍魚海外布局提供了跳板。中國稻米油將實現區域化到國際化的歷史性跨越。
金龍魚稻米油與家樂福(中國)達成戰略合作夥伴關係(圖為益海嘉里集團消費品事業部總監陳波(左三)與家樂福(中國)全國商品部高級採購總監Matthieu HOUSSAIS(右三) 合影
「大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里」，中國稻米油的發展源於孜孜以求的探索和不屈不撓的堅韌。十年前，金龍魚人面對一無所知的稻米油領域如臨深淵，如履薄冰，包括把稻米油從日本帶回國內的穆彥魁亦是如此。現如今，十年的積累發展讓金龍魚稻米油不僅實現出口稻米油發明國日本，更是讓中國好油開始向世界食用油舞台中央靠攏。
「
國際稻米油理事會主席Mr. Peh Ping Teik說：「稻米油發展了一個世紀，一個世紀以來，稻米油給人們帶來了營養、美味、美麗，稻米油需要更大發展，稻米油的每一步都應該得到世界的尊重。」
」
金龍魚稻米油與百事食品達成健康食品研究夥伴關係(圖為益海嘉里集團消費品事業部總監陳波(左二)、金龍魚稻米油負責人張波(左一)、豐益全球研發中心總經理徐學兵(右一)與百事集團大中華區高級採購經理 Kevin Cen(右二) 合影
不僅如此，金龍魚還成功打造了水稻全產業鏈生態循環經濟，將每一粒稻穀「吃干榨凈」。
這也正是當年在日本超市發現稻米油並帶回中國的穆彥魁腦海中勾勒的產業藍圖。聯合國糧農組織拉比·拉塞利(Dr.Rabi Rasaily)博士就曾呼籲： 「學習並推廣中國企業相關經驗將對推動亞洲稻穀加工及稻米油產業可持續發展大有幫助。稻米含油率高，開發稻米油能夠在不與糧食爭地的情況下，降低對進口食用油原料的依賴，穩定糧油價格，更有利於提升亞洲在國際糧食領域中的地位。」
十年前，
金龍魚實業報國，將安全與營養帶給中國消費者，用稻米油實現了水稻循環全產業生態鏈的閉合，將生態農業夢想照進現實；十年後，
金龍魚定義中國智造，用領先科技詮釋了稻米油國際品質；今天，
金龍魚布局全球發展，用產品品牌實力向世界發出中國聲音，贏得世界尊重。
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