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喝茶遇到茶湯有水味該怎麼辦?老茶友這樣做

正常的情況下,喝到一款茶水味很重的時候,基本上也就知道了這種茶葉的品質不太好。所謂的水味,就是茶湯中有純水的味道,一般都是出現在尾水之中,茶葉沖泡次數多了,茶味會慢慢的淡化,然後也就有水味了。如果水味提前的出現或者在茶湯中非常的明顯,經過多次沖泡都不能改變,那就應該是茶葉本身的品質問題了,這個時候你u應該換茶葉了。

經常喝紅茶的人都知道,茶湯的邊緣會有一道明顯的「金圈」。這樣是表示紅茶品質好,是上等紅茶。金圈越亮越厚,品質也就表示越好。茶湯中的金圈主要是由茶葉中茶黃素所形成的。所以,我們平時也可以通過這個來判斷紅茶的品質好壞。

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