新寧縣的榴槤控注意啦,讓你低於五六倍的價錢拿下它
一隻榴槤三隻雞,
雖然榴槤的氣味不被大眾所喜愛,
但是榴槤的營養成分高確實公認的
小編開始聞到榴槤的氣溫也是拒絕的,
偶然一回,一吃榴槤深似海
其他水果似路人
簡直被征服了
有沒有
但是榴槤的價格一直不是很低,最高達到25元/斤,現在是榴槤大量上市的時間,也是最便宜的時節,相反榴槤肉的價格就是榴槤的5、6倍了。
所以這麼算下來一定是買一整個榴槤更划算!!!
但很多朋友就和小編哭訴:榴槤選不好,吃下去連心都在顫抖,有時看某寶賣的十分便宜,買回家打開居然是「死果」,一下子100多元就打」水漂「了
所以,今天小編把自己的經驗分享給你們,希望大家買到肉大核小皮薄的榴槤
直接進入正題
榴槤熟了後會自動裂開口的
如果你買的榴槤到了家裡後怎麼放都不熟的話
哪就是所謂的死榴槤了
這種榴槤在樹上的時候就有問題了
也就是行業界中所稱的:死包
永遠都不會熟的
1.個大刺軟小開口
一般來說,體型較大,用手捏相臨的兩根刺能比較輕鬆就可以靠近的,說明這個榴槤的成熟度較好,反之就較生。
還有記得榴槤殼上面可以有裂口,但必須是那種看不到裡面果肉的小開口哦。
2.山多尖矮,肉就越多
榴槤殼上鼓起來的「小山」越多,果肉就越多。
「小山」上的尖刺又大又矮,底部面積較大的,則果肉多而飽滿,如果尖刺又長又尖,好吧,那肯定是肉少皮厚的。
3.形狀圓形,胖嘟嘟
榴槤的外形最好是圓形的,這樣子說明榴槤果肉是飽滿的,個頭小的沒關係,裡面還是有果實還是很可觀。對於長條形的榴槤要慎重選擇,長條形的說明果肉也是長條形的,有的從尖部開裂,一看就是皮很厚,扁的就不要了,裡面沒什麼榴槤肉,瓣數最好是5瓣,瓣數越多,果肉瓣數也就越多
4.謠言:就要買開口的
一定不要看見超市裡邊放著的開口榴槤就覺得很好,或者非開口榴槤不要,這些是不對的,好的榴槤一定是有濃郁的香味,飽滿的果瓣。榴槤一旦開口,它的香味就會吸引蚊子,超市裡的員工都很忙,不會時時刻刻幫榴槤扇蚊子,那麼可能在你買回家之前不知道它究竟有多臟,除非在你前去超市的時候,售貨員正好將到的榴槤往貨架上擺,那麼你就可以放心選購。
5.顏色可以看出好壞
市面上出最多的就是金枕榴槤和干蕘,金枕榴槤防止「死包」,一定要選擇香氣濃郁的,外殼金黃的,不要選太過黃(老黃顏色),這種雖然沒開口,但是顏色已經變了,香味夾雜酒味的就果斷放棄了,裡邊已經壞了,但是干蕘品種的顏色就不一樣,它熟了也不會像金枕榴槤外殼那麼黃的,這樣你可以輕輕搖晃榴槤,如果能感受到果肉輕微搖晃,那麼它就熟了,可以放心拎貨回家了
上圖為金枕榴槤
上圖為干蕘
讀完這一篇,是不是馬上手癢去超市挑選心愛的榴槤了?可以去超市的時候練習練習,提高自己的判斷能力。這麼好的幹活,一定要收藏,轉發給需要的人!
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