比苦瓜降血糖還要好的瓜每天吃點它，空腹血糖居然穩定了，太好了

糖尿病其實和人們日常生活的飲食習慣是有很大關係的。

很多人認為糖尿病一定要依靠藥物才能進行治療。

其實這是片面的。

糖尿病人的飲食要注意。

尤其是空腹血糖。

下面給大家推薦一個比苦瓜還好的降糖食物。

叫節瓜。

節瓜蚝豉燉瘦肉湯。

下面我們來看一下做法。

1、節瓜瓜皮洗盡切塊。

2、蚝豉清水浸泡洗凈。

3、清理好冬菇的雜質，去掉黑色物質。

4、廋肉洗凈切塊。

5、將所有的材料一起放入鍋中，隔水小火燉煮一個半小時，下鹽調味即可食用。

節瓜作為食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲湯以作解暑的茶水飲用。

營養價值方面，節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1。

維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質，營養豐富。

中醫亦認為節瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具「正氣」。

這一道才的功效有：清熱解毒、利水消腫、滋陰養血。

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