減肥的「頭號幫手」，女人經常吃，不僅能減肥還能美容白膚！

茭白不知道大家聽說過沒有，是一道簡單又美味的菜，茭白可以強身健體，消炎解毒，還能使皮膚變得更光滑。

準備茭白兩三根，辣椒蒜等佐料還有紅薯澱粉，茭白把皮和根去掉後切成片片，辣椒需要切成絲。

鍋里油熱後先放辣椒和蒜爆鍋，瘦肉片不要忘記提前裹粉，放入提前裹了澱粉的肉片翻炒。

肉熟的差不多的時候放入茭白，翻炒一會放入醬油鹽等調味品，炒菜之前茭白和瘦肉可以切的薄一點，這樣更容易熟。

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