白酒喝高度的好還是低度的好？懂喝酒的都認可
關於喝酒喝高度好還是低度好各路專家都說得有理有據。
有人說喝低度酒好。與高度酒相較喝同樣的酒進入人體的酒精自然會少很多，酒精多自然會增加身體負擔。但是對於眾多的酒友來說喝酒不喝醉，那喝什麼酒？你喝醉了就說明身體酒精含量達到一定量了不管你喝高度還是低度。最關鍵的是低度酒水分含量大在身體反應起來相對較慢，意思就是說你壕飲低度酒感覺醉的時候其實已經過量很多了，這就是為什麼很多酒友感覺低度酒後勁大醉起來很猛的原因。當然了對於眾多酒友和個人經驗來看還是覺得喝高度酒比低度酒更靠譜也更科學。特別是53度左右的酒最受青睞並且基本中國名酒純糧食酒都是53度左右的特別是國酒茅台始終堅持53度工藝。53度這並不是刻意的追求；53°那是一種恰到好處的狀態如同黃金分割點不取正中，不是左右一樣，卻是構架得如此協調。，是幾千年釀酒技藝中得出的文化結晶。所以53度也被我們稱之為白酒黃金分割點。這也意味著白酒中53度是最好的！
白酒除了低度酒和50多度的酒外也有60多度的酒然而53度白酒的酒精濃度是最科學合理的。根據據科學測定酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。有這樣一個經典試驗,用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水,結果總容積不是103.77毫升,而是100毫升。再加上茅台酒還要經過長期貯存,所以締合更加牢固。實踐證明,茅台酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加,這充分證明,隨著貯存時間的增長,遊離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒時不僅不辣喉還香醇和回甜。簡單來說就是人體攝入同量酒精量偏偏飲用53度白酒人體吸收的酒精更少，這也就是為什麼很多酒友反應的喝我的醬香酒的酒量會比喝其他酒大。
很多經常喝酒多的酒友我想都會有這樣的感受，喝53度的酒容易尿急上廁所和出汗；並且上完廁所除了一身汗就感覺舒服多了。但是如果是低度酒就沒這個感覺整個人都悶得慌而且上頭難受等。這就是53度白酒神奇的地方，結構上：53度酒的酒精與水緊緊結合在一起，進入體內可以同時隨汗液揮發和尿液直接排除大部分酒精很大程度減少了身體的負擔。而低度酒的酒精和水不完全結合，並且酒精在體內以單獨的形式存在就只能代謝消耗掉，在體內酒精首先揮發滲透到肉里骨子裡，而水隨尿液排除，體內剩下的只有酒精，所有這就導致損害身體器官醉一次要修養幾天。
還有一個大家喝酒最擔心的一個問題就是酒精勾兌酒。我在以往文章中詳細介紹過低度酒的工藝，高度糧食酒加水降度必然使酒體變渾濁容易產生沉澱嚴重影響品質，這就產生了一系列難題就必須通過添加香精等物質調節。這也就導致了白酒中的低度酒本質上就是勾兌酒。所有說高度酒才有可能是純糧食酒。
我想說到這裡大家心裡應該有底了吧！
面對如今水深火熱的白酒市場喝口酒要兩全其美既要品牌又要品質這實在是天方夜譚。我想作為一個酒友日常飲用更在乎就是酒質口感了，去除白酒繁雜的包裝不能吃不能喝的廣告和品牌聚醬香上品精華於質樸的傳統手工陶瓷醬瓶盡顯簡約與傳統之美。 傳統工藝精細研製具有飛天茅台口感的醬香散酒無不對諸位酒友充滿了誘惑。不過正因為是質樸簡約包裝要想有發展有市場除了以品質價格作為銷售優勢外別無他法。是不是好酒怎能逃得過眾多酒仙的味蕾？自然一品便大白於天下。歡迎大家關注我私聊我。
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