炸雞配啤酒其實容易得痛風，不要再學韓劇了

在生活中有非常多的年輕人都喜歡吃著炸雞再配上啤酒。那麼你知道嗎？這樣的搭配會導致痛風找上門的。據調查顯示，韓國20歲的痛風患者在5年之內整整增加了八成，而在30年齡段的痛風患者增長了將近7成。韓國的專家表示都是愛吃炸雞跟啤酒導致的。韓國專家認為炸雞含有大量的油脂，配上啤酒的話就會導致體內的尿酸濃度太高，痛風就容易找上門來。就連韓國綜藝Running Man中外號「老虎」的金鐘國都飽受痛風的侵擾。

其實在生活中不僅僅是炸雞加啤酒會導致痛風，那麼下面就詳細去看看導致痛風的原因還有哪些。

1.遺傳

其實痛風是具有遺傳性的，據了解，父母有痛風或者是有家族痛風史的人是具有遺傳性的。

2.性別因素

對於痛風來說是屬於比較偏愛男性的，有數據顯示，男性痛風的發病率是女性的好幾倍。那麼為何女性不容易患上痛風呢？其實主要還是跟女性的生理結構有關，據悉女性體內的雌性激素可以讓尿酸得到有效的排泄，從而大大的減少發病率。

3、白蛋白缺乏

體內白蛋白在生理上是排除廢物的物質，若白蛋白物質缺乏，造成移除代謝廢棄物困難。細胞內之廢棄物質、尿素、尿酸、二氧化碳，以及其他由組織分解後的代謝物質，會因白蛋白缺乏而移送排出困難。若尿酸過多而排出困難，就會出現痛風癥狀。

痛風食譜

1、控制每天總熱能的攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

2、忌食火鍋：這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含「嘌呤」低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。

3、限制蛋白質的攝入：多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

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