如何像個十足紐約客，玩轉這座不夜城？

從以下4種「高度」，

感受這座大都會的脈動吧：

鑽入地下，找個爵士吧嗨至清晨；

走出大街，到中央公園盪起雙漿；

中層世界？去布魯克林大橋騎個來回；

升上高空，在環繞式觀景台欣賞夕陽。

地下世界

探索紐約地鐵

紐約的地鐵里，早班工人最先出現。他們頭戴安全帽，腳蹬靴子，坐在塑料座椅里打盹，身體里的幹勁正在被陽光喚醒。隨後，一撥撥白領上班族開始在地鐵里彙集，蠕動的學生大軍也在地鐵里列隊參加校外活動，精神矍鑠的老年合唱團則穿行在擁擠的車廂之間——紐約四通八達、24小時運營的地鐵系統逐漸展現出了自己狂亂的一面。

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除了地鐵內的喧囂和街頭藝人的嘈雜，這座城市不為人知的閃光點和歷史遺痕也正在等待被發掘——儘管它們常常被幾十層的砂礫掩蓋。在紐約的地鐵里，19世紀末20世紀初的拱形柱廊高高聳立，期待著遊客的參觀；另一邊，梅頓·戈拉瑟（Milton Glaser）和羅伊·利希滕斯坦（Roy Lichtenstein）等人的大型現代藝術裝置同樣無人問津。但是，目光敏銳的人無論在何處轉身，都會看到這座城市的舊日片段。

前往西村的Smalls Jazz Club看演出

距離演出開始還有1小時，西10街（West 10th）的入口處早已排起長龍，人們等著走下鋪著地毯的破舊台階，進入紐約最熱門的爵士樂表演場所之一。從門口就已開始擁擠的話，室內更是人頭攢動。房間內飄蕩著香氣，室內很快便只剩下站立區。四重奏樂團走上舞台後，台下變得鴉雀無聲。吉他打底，薩克斯配合著奏出美妙的旋律。音樂如煙聚波屬，直至煙消雲散。

這些樂迷中，有的漂洋過海只為來此傾聽主唱的聲音，有的則會一連待上幾個小時直至散場。壓軸表演變成了一場喧鬧即興的演奏，主角則是那些結束自己演出後、又被吸引至此的當地樂手們。凌晨時分，演出散場，人潮湧上人行道。城市的其他角落或在酣睡，或正醒來去迎接新的一天。（人均130元）

街面世界

在中央公園盪起雙槳

毋庸置疑，如今中央公園四周的摩天大樓比20世紀初要高得多，來划船的人也不會穿著長禮服和裙撐坐進船里了。不過對紐約人來說，一個半世紀以來，在日常生活之餘來到這裡泛舟湖上——這種簡單的快樂依然如故。

約會的情侶、晒黑的家人、一日游的同事都乘著船懶洋洋地在湖面上漂蕩，大家不約而同地把船駛向弓橋（Bow Bridge）下的陰影中。一兩個小時的時光就如船槳上的水流般潺潺流過。（租船約100元/小時）

品味布魯克林T?rst的啤酒

白色大理石、長鏡子和人字形木紋板面——低調的北歐裝飾風格使得位於布魯克林的T?rst顯得很有格調。在這間酒吧，啤酒才是最有品的。一模一樣的龍頭裡汩汩地流出各種難得一見的自釀啤酒——酸味重、種類多的IPA，還有拉格和高度黑啤——全部來自當地最火的Grimm、Other Half或Suarez Family Brewery等工廠。酒吧也提供食物，不過是為佐酒設計的，比如配著Stracciatella家常乳酪的當地酵母麵包。（啤酒30元起）

中層世界

漫步高線公園

一名女子向木製留聲機的方向側過頭，傾聽著來自泛太平洋垃圾帶的錄音——這裡是高線公園（High Line park），建於曼哈頓西側廢棄的高架鐵軌上方，長約2.3公里。藝術品（概念藝術及其他藝術形式）是公園的基本組成要素之一，蜿蜒曲折的鐵路線將午後閑逛畫廊、自助建築游和閑散野餐等一系列消遣活動融為一體。

扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）的曲線公寓大樓就位於西28街（West 28th St）的前方。熠熠生輝的大樓一旁，坐落著擁有百年歷史的聯排別墅和野草遍地的空曠水泥停車場。

騎行布魯克林大橋

騎上布魯克林大橋，無數真切的美景浮現於眼前。左手邊，自由女神像變得只有拇指般大小；正前方，弗蘭克·蓋里（Frank Gehry）設計的波紋鋼鐵公寓大樓矗立在自由塔（Freedom Tower）光滑的樓體前。古老的船隻駛離南街海港，船的桅杆突入天際。

騎行在橋上，最好的方法就是一覽前方曼哈頓下城無比高大的身姿。除此以外，變寬的道路和橋上伸入天際、48米高的花崗岩拱門都值得停車駐足觀望——橋上的風景令人嘆為觀止。（自行車團隊游約290元）

挑戰康尼島的過山車

不同於大多數以反胃聞名的過山車，康尼島的颶風號奉上的是一種返璞歸真的體驗。沿著有90年歷史的木製軌道前行，過山車緩慢升至26米高的位置，隨後以近百公里的時速沖向地面。

從有歷史感的車廂出來，再去月亮公園乘坐現代版的雷電號過山車——即使是90°角和30米高的垂直下降，也能讓人切實感到平穩與流暢。這座有著如此眾多登高觀景台的城市，擁有這種窮極一切想像帶你飛速經歷各種降落和飛翔的奇巧裝置——而且最後它依然會將你安全地送回到堅實的地面上。（全天通票約250元）

高空世界

在中城的峭石之巔觀賞夕陽

踏上洛克菲勒中心30號的峭石之巔（Top Of The Rock）環繞式露天觀景台，最令人好奇的就是還要怎樣才能顯得更高冷。這裡高出地面約70層樓，與紐約城中的眾多夥伴相差無幾——那些巨型建築們，包括帝國大廈，似乎就在眼前。

太陽緩緩下落，另一幅壯美的景色開始浮現。天空從蔚藍變幻至橘黃，最後歸於漆黑。無數閃爍的廣場將這座島嶼鑲嵌成一幅令人嘆為觀止的多維馬賽克。（門票220元）

在虛構酒店的屋頂露台吃早午餐

在通向切爾西區McKittrick Hotel屋頂的電梯里，一名年輕人指著鑲板說：「這些都是用原木修復而成的，從2011年開始。」角落裡的酒店侍者微笑著解釋：「McKittrick Hotel是為上演浸沒式戲劇《不眠之夜》（Sleep No More）修建的。酒店是劇本的一部分，本身並不存在。」然而，「酒店」的屋頂酒吧兼餐廳Gallow Green的早午餐卻絕非虛構。

穿過一座重建的廢棄火車站，走上一段台階，餐廳如秘密花園般鬱鬱蔥蔥，松垮的帆布頂篷和爬滿藤蔓的棚架遮擋了視線，四周的摩天大樓若隱若現。聆聽著角落裡爵士樂隊的輕柔演奏聲，流連忘返的顧客們可以無限量享用檸檬司康餅、大號肉桂卷和酥脆的黑椒蜂蜜炸雞。他們進門前或許還在半信半疑，此時卻只顧得上慶幸自己來對了地方。（早午餐約220元）

·今·日·互·動·

你為什麼喜歡/不喜歡紐約？

本文節選自《孤獨星球》雜誌2018年5月刊

撰文 |瓦列里·雷恩斯（Valerie Rains）

圖 | 喬·格里爾（Joe Greer）

翻譯 | 鄒雲編輯 |劉煜

微信編輯 | 張通人、楊霽

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