六一兒童節——零食怎樣吃?
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2-5歲:學齡前期——兒童生長發育的關鍵階段
這一階段三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是學齡前兒童獲得全面營養的保障。如果需要添加零食,應該少量,且要選擇健康零食。
針對2-5歲學齡前兒童的核心推薦包括:
吃好正餐,適量加餐,少量零食;
零食優選水果、奶類和堅果;
少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;
不喝或少喝含糖飲料;
零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生;
安靜進食零食,謹防嗆堵;
保持口腔清潔,睡前不吃零食。
6-12歲:學齡兒童——飲食為過渡模式
6-12歲學齡兒童飲食模式逐漸從學齡前期的三頓正餐、兩次加餐向相對固定的一日三餐過渡,正餐食物攝入量有所增加,但由於飲食間隔時間較長,容易產生飢餓感,且由於學齡前飲食習慣的延續,容易產生零食消費需求。
針對6-12歲學齡兒童的核心推薦包括:
正餐為主,早餐合理,零食少量;
課間適量加餐,優選水果、奶類和堅果;
少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;
不喝或少喝含糖飲料,不喝含酒精、含咖啡因飲料;
零食新鮮、營養衛生;
保持口腔清潔,睡前不吃零食。
13-17歲:青少年——青春期發育階段
13-17歲青少年正經歷著生長發育的第二個高峰期——青春期發育階段。這一時期的青少年對能量和營養素的需要量大,對食物選擇的自主性和獨立性更強,容易產生衝動性食物消費,甚至對某些零食產生依賴。
針對13-17歲青少年的核心推薦包括:
吃好三餐,避免零食替代;
學習營養知識,合理選擇零食,優選水果、奶類和堅果;
少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食;
不喝或少喝含糖飲料,不飲酒;
零食新鮮、營養衛生;
保持口腔清潔,睡前不吃零食。
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