飛去倫敦都不一定看得到的蛇形畫廊，剛剛和故宮做了鄰居
大牌子的新動作，新牌子的大動作
??
2018年的第22周，每年找建築大師玩快閃的倫敦蛇形畫廊第一次進軍海外；網紅中的泥石流「春麗」開了一家二鍋頭氣質的咖啡館；林更新開了一家調皮的烤肉店，進門先喊爸爸……本周無論是海外的高冷icon還是渾身散發著鮮活的新晉小館子，都在這片土地上找到了各自的接地氣法則。眼前一亮的感覺，有時在藏在看得見東西背後。
本文由「135編輯器」提供技術支
走出英國的 「第一次」
蛇形畫廊╳WF Central北京
從2000年起每年夏季在倫敦海德公園建造的臨時展亭——「蛇形畫廊」，大概是
最早的快閃公共建築項目了
。第一任設計師扎哈·哈迪德用自己不可思議的幾何創想寫了一個華麗的開篇，18年來，受邀設計蛇形畫廊的幾乎全是建築界大咖：伊東豐雄、卒姆托、妹島和世、弗蘭克·蓋里……
／蛇形畫廊2009 by SANAA
/蛇形畫廊 2011 by Peter Zumthor
人們在綠蔭草上平等分享著一個屋檐、空間被先鋒的思想性填充，個性飛揚的設計理念與建築哲學首先在這裡得到試煉。能與蛇形畫廊合作，對建築師和藝術家來說是一種莫大的榮耀，不過在這18年間，除了藝術家艾未未參與過一次蛇形畫廊設計之外，
還沒有任何中國人受到邀請。
最近因為和王府中環的合作，蛇形畫廊第一次走出海德公園，
劉家琨
受邀成為了第一位主導蛇形畫廊設計的中國建築師。新的蛇形畫廊位於老城區中心，這裡能望到紫禁城的檐角——如何將古老與現代的兩重性相互融合，成了一個全新的命題。
劉家琨使用了最樸實的黑色鋼材，鋼弦拉滿、蓄勢待發，帶著幾分雄渾和野蠻，在藍天下規矩地組合出現代的秩序感。纖細的埠有個微微上翹的弧度，令人聯想起不遠處那些古建築的飛檐。比起一個擁有實用性能的空間，不如說是一個具有空間感的藝術裝置。粗糲與精緻並存，在這片新老交織的土地上發散著一種新的感官刺激，不限定主題，而是令你自由想像。
這個畫廊接下來會不定期舉辦藝術、文化和生活方式相關的活動，成為城市新的公共文化空間。
概念創新：★★★★☆
空間設計：★★★★☆
出品品質：★★★★
☆
@北京王府中環西座西側（近晨光街）
二鍋頭氣質的潮流咖啡店
春麗咖啡公司@北京
在潮店林立的三里屯，多了一家「接地氣」的土洋小館子，白瓷磚貼起的外立面看著就非同一般，這裡販賣咖啡，對，
用紅星二鍋頭同款的玻璃瓶子裝。
背景牆上字很大，「高級「、」信心「組成一副醒目的對聯——
高度的「不要臉」正是最粗暴有力的聰明
，門口已經有妹子坐在長椅上開始拍照了。
如果你還對之前趣店裡出現過的那家春麗吃飯公司有印象，你一定會覺得這股子直擊人心的土勁兒很眼熟。爽利不做作的裝修、把「不正常」作為接頭暗號，這些都是春麗獨有的經營法則。
小館子空間有限，所以乾脆改成了不設座位的外帶形式。但沒事，城市就是它家餐桌。
點單後店員會從小窗暗落落地伸出手「交貨」，雖說是人力驅動，但和自動販賣機一樣擅長製造氛圍，等待時的小忐忑讓到手的咖啡也顯得美味加倍。
咖啡不一定嚴肅，這杯邊玩邊喝。
（以上圖片來自：春麗官方、MARS）
不過這個咖啡Stand作為春麗的快閃計劃之一，並不會在三里屯停留很久，要去嘗鮮的可得抓緊了。
概念創新：★★★
★
★
空間設計：★★★☆
☆
出品品質：★★★★
☆
@北京南三里屯路 鴻宏潤
超市左邊
藝術園區里的理想下午
泊空間@杭州
對杭州藝文地標「和創園」熟的朋友，估計早就注意到66幢這棟不同尋常的白房子了，設計師胡之樂剛把這裡的老廠房改頭換面，成了一個
集美食、藝術、買手店於一體的綜合空間。
穿過長長的走廊，池水包圍著餐桌、和鄰座間隔恰好，在園區周末下午熙攘的遊客堆里，隔絕出一方隱秘之地。滿滿當當的酒櫃用被微微發光的冰藍色划上了重點，揭示出了一樓關於美味的主題——這個叫
CHIN-CHIN的西餐廳會在下午供應精緻的法式甜品，到了夜晚，則是肉食主義者的酒林。
順著黑色旋轉樓梯登上二樓，露台在院落里凌空延伸出一片其樂融融的空氣、左轉是設計師品牌店、右手邊是一個寬闊的藝廊空間。光影皆溫和、在材質上低調地氤氳出一片高級感，可見設計者在細節處的心思。
(以上圖片來自：HWJ Design)
概念創新：★★★★☆
空間設計：★★★★☆
出品品質：★★★★
☆
@杭州市留和路139號東信合創園66幢
一個想「占你便宜」的烤肉店
爸爸烤肉@北京
如果你知道這家烤肉店的老闆是誰，你一定會對店名會心一笑。
／演員林更新，自稱「九億少女的夢」
作為微博上的
「美食博主」和烤肉十級愛好者
，林更新開烤肉店這件事，本身並沒有讓人覺得很意外，於是他另闢蹊徑，取了一個響亮的名字：爸爸烤肉。在官博上經常能看到這樣的內容：爸爸推薦的菜；來幫爸爸點菜吧；爸爸告訴大家怎麼註冊會員……
雖然名字不正經，但是店內設計和菜品可都是專業水準。大理石材質搭配金屬色調，一掃烤肉店以往的嘈雜印象，
高顏值的調酒和吧台甚至會讓人誤以為走進了某間酒吧。
菜品走的是創意路線，主打既新鮮又特別的烤肉料理，一頓人均98-128的價格也很親民，下次去三里屯別忘了嘗一嘗。
概念創新：★★★☆
☆
空間設計：★★★
☆
☆出品品質：★★★★
☆
@北京市朝陽區工體北路1號育膳房1層（進門右手邊）
穿越到美國工業時代的入口
ARTISTSAN古董店@杭州
如果你對工業時代的家居產品感興趣，一定不要錯過位於杭州的ARTISTSAN古董店。
ARTISTSAN是藝術家（Artist）加工匠（Artisan）的意思
，店主費雲飛（Fey）認為，好的設計因其獨特的美學標準和精湛的製作工藝，一百年後依然可以被人們喜歡和使用。
Fey學雕塑出身
，曾在北京從事了十年的室內設計，2011年8月開始赴美生活，為採購傢具意外買到了一款克勞斯·海因茲公司製造的鑄鋁工業泛光燈，從此開始了他的美國工業時代古董收集之旅。
Fey希望能收集齊第二次工業革命期間（1860年代到1930年代）的所有照明產品，令ARTISTSAN不只是出售古董，更具有博物館的文獻歷史價值。
Fey對這個時代情有獨鍾，是因為它
承前啟後的特殊性
，在歐洲工匠技藝與工業流水線生產之間的過渡期，傢具的美學設計、製造技術和材料都發生了奇妙的變化，並為我們今天的日常物品奠定了基礎。
概念創新：★★★★☆
空間設計：★★★★☆
出品品質：★★★★★
@杭州市西湖區留和路139號東信和創園53幢
??
好物推薦
本文系網易新聞·網易號「各有態度」特色內容
你也許還想看，點擊圖片查閱
在當代藝術館裡，藏著一間bling bling糖果色的快閃咖啡
生活大爆炸里最火的那家中餐館，能征服最挑的上海人嗎？
??
戳這裡，發現更多好玩的生活小物
※宇宙藝術中心指南：798不為人知的隱藏地圖
※這位中國姑娘用設計告訴你，這才是能融進日常的北歐風
TAG:一夜美學 |