它是乳腺癌的天敵，隔三差五吃一次，抗癌防癌，乳腺疾病靠走！

記得上大學的時候我們學過一篇英文文章，裡面這有這樣一句話，翻譯成中文就是：年輕的時候用生命去賺錢，老的時候用錢來保命。那時候還年輕覺得雖然有道理，但也就是聽聽就算了。後來隨著年齡的長大，在醫院裡面見的人多了便開始真正的體會到這句話的意思。很多人就是這樣，把自己年輕當成資本，拚命地工作，這種人還好，還有就是拚命的熬夜通宵打遊戲，一打就是好幾天。完全不知道這是在給自己的身體埋下深深的隱患，遲早有一天會為自己的行為買單。而且現在很多疾病越來越年輕化，我們會經常聽到年紀輕輕的小夥子或者小姑娘得了什麼不治之症之類的，最終無法治療因病去世。每天聽到這些總是讓人毛骨悚然。這些都是因為人們健康意識的淡薄造成的。

真是因為有這些血淋漓的教訓，人們才慢慢開始對於健康這個詞真正的重視起來。而不單單是在拚命的賺錢，很多人開始真正的去關注健康這個詞。健身、定期體檢慢慢的深入到人們的生活當中。尤其是對於飲食的注重也越來越講究。很多人不再擔心錢，而是選擇健康的、綠色的、有機的蔬菜。同時還會考究蔬菜的營養價值，藥用價值等等許多方面。

今天小編就來和大家要一起分享一種營養非常豐富的綠色蔬菜，它就是——花菜。花菜對於現代人來說熟悉的，應該是每家每戶餐桌上必不可少的一種綠色蔬菜。大家都知道花菜是一種營養價值很高的蔬菜，但是大家一定不知道蔬菜還有防癌抗癌的作用，尤其是對於女性來說，花菜是要每天都要吃的一種蔬菜，花菜它是女性乳房的保護傘，可以保護女性乳房的健康，減少乳腺疾病的發生，尤其是對於乳腺癌的預防作用特別的強大，因此愛美的女性千萬要記得，為了自己的健康和美麗一定要多吃這道菜。

準備食材：

主料：花菜半顆，五花肉適量。

配料：青蒜適量，大蒜四瓣，辣椒三個。

輔料：食鹽適量，料酒適量，生抽適量，豬油適量，植物油適量，白砂糖適量。

製作方法：

第一步，將花菜掰成小塊，放入一個乾淨的盆裡面，加入適量的清水和食鹽，浸泡大約十五分鐘，然後撈出來瀝干水分。

第二步，將新鮮的五花肉清洗乾淨，然後切成薄片。

第三步，青蒜去皮清洗乾淨切好，青辣椒清洗乾淨切斷，大蒜去皮清洗乾淨切好。

第四步，取一個乾淨的鍋，放入適量的清水，將水燒開，加入適量的食鹽，然後將清洗乾淨的花菜放入開水中燙一會，撈出來瀝干水分。

第五步，將鍋預熱後加入適量的豬油和植物油，油熱後將切好的五花肉放入熱油裡面翻炒至香味出來，然後盛出來。

第六步，放入切好的辣椒和大蒜爆炒至香味出來。

第七步，再將清洗乾淨的花菜和煎好的五花肉片一同放進去翻炒，盡量用小火翻炒。

第八步，加入適量的料酒和生抽，然後再加入適量的白砂糖均勻的翻炒。

第九步，最後將入切好的青蒜、食鹽翻炒一會即可出鍋。

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