兒童節嘔心力作！科學養娃攻略之兒童營養10大誤區

前幾天Boss讓小微寫篇兒童節文案，本就是憑文采吃飯的我欣然領命，但Boss的一句話卻把我愁壞了「別在寫什麼兒童節買禮物被diss之類的，這次一定要有創意！」

一句「創意」真真是害死人，搜腸刮肚、絞盡腦細胞還是毫無靈感，而且想著想著還跑偏了，不知怎麼就回憶起自己兒時的甜蜜煩惱...

GIF

在我的記憶里，老媽對食物總是有著一種異於常人的執念，這個不能吃，那個沒營養，只有她認可的才能讓我吃，而且必須要吃完，更過分的是不讓我吃零食。女孩子哪有不愛吃零食的，可在她的眼裡，這些零食都是：防腐劑、添加劑、色素糖精、地溝油的混合體，明令禁止，我每次吃零食都跟做賊似的。

其實，現在想想，老媽在飲食上的執念都是為我好，但是她的某些被奉為經典「飲食哲學」並不科學，甚至「坑娃」。靈光乍現，這不就是我苦思冥想而不得的創意嗎，這些坑估計很多寶爸寶媽也掉進去過，何不寫篇關於兒童營養的文章。

於是，小微連續幾天奮戰，終於趕在兒童節推出嘔心力作《科學養娃攻略之兒童營養10大誤區》，寶爸寶媽趕緊來看啊！（網路用圖、侵權刪）

1、只有多吃紅肉才能避免貧血

真相：富含鐵的食物有很多，紅肉也並非無可替代。

點評：謠言，絕對的謠言！紅肉確實是補鐵的食物，但不是只有紅肉才能補鐵，事實上髮菜、木耳、紫菜等食物含鐵量也很高，都可以補鐵，非常適合不愛吃肉的孩子。

2、牛奶+雞蛋的早餐方式

真相：營養太過單一。

點評：看似早餐標配，但其實營養質量好的早餐應該包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質，孩子不僅吸收不好，還加重腎臟負擔。

3、多給孩子吃鈣片補鈣

真相：補鈣前要先解決吸收問題。

點評：為啥要拚命補鈣，無非是希望能讓孩子長高，不過現實很骨感，決定孩子身高的不僅僅是鈣，而且補鈣也不是簡單粗暴地吃鈣片，補充促進鈣吸收的維生素D非常關鍵。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

4、豆製品等於蔬菜

真相：豆製品缺乏維生素、纖維素。

點評：一些熊孩子挑食不愛吃蔬菜，寶媽們認為豆製品營養價值高，就給孩子吃豆腐、豆漿等豆製品，幻想這樣就可以替代蔬菜。其實，豆製品是一種營養豐富的植物性蛋白質，可看作葷菜，如果孩子只吃豆製品，就會導致維生素和纖維素的缺乏。

5、多吃水果可以不吃青菜

真相：水果和蔬菜不宜互代。

點評：從膳食的合理結構上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細膩，利於消化，可以補充水分、果糖和維生素C，但含無機鹽少，含糖多，吃多了飽人；蔬菜粗纖維含量多，利於腸蠕動不易引起便秘，而且無機鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。

6、預防肥胖應從小限制脂肪的攝入

真相：脂肪中富含孩子大腦發育所必需的營養物質。

點評：2歲以內的寶寶大腦和身體的發育十分迅速，為滿足機體生長發育的需要，寶寶每天攝入的能量中40%需要來源於脂肪。美國農業研究所兒童營養研究中心專家解釋說：「脂肪中富含的脂肪酸和其他一些特殊的營養物質是寶寶大腦發育所必需的。」此外，即使大一點的寶寶也需要一定量的脂肪酸來滿足生長發育的需要。

7、鮮榨果汁是最好的健康解渴飲品

真相：果汁含糖量高不能作為主要解渴飲品。

點評：雖然比起碳酸飲料，100%純果汁的確含有更多營養，但不能將其作為孩子用來解渴的唯一飲品。因為果汁含糖量較高，過量飲用可能會損害牙齒，並易造成胃部不適。

8、白麵包沒有營養

真相：白麵包富含鐵和B族維生素。

點評：白麵包覺得很委屈，不要把人家一棍子打死，其實人家富含鐵和多種B族維生素，比如煙酸、葉酸、硫氨酸和核黃素。

9、兒童喝飲料易導致白血病

真相：沒有任何科學依據證明。

點評：現代醫學認為，導致白血病的誘因應與感染、放射因素、化學因素以及遺傳因素等相關。這個「鍋」我們飲料可不背！（給自己喝飲料找的最完美借口）

10、一杯酸奶相當於兩罐可樂

真相：酸奶熱量較高，但蛋白質與礦物質含量比可樂多得多。

點評：如果只是比較含糖量，部分酸奶的確比可樂高，但評價食物是否有益還是要從營養成分的多樣性和質量上來評判。為了改善酸奶口味，酸奶中會添加白砂糖等添加劑，但酸奶中除了有糖，也有脂肪、蛋白質等營養成分。而可樂除了含有糖，幾乎不提供其他營養成分。此外，對於乳糖不耐受人群，可以安心地食用酸奶。

寶爸寶媽這些養娃路上的「坑」一定要繞著走，小心掉坑裡。當然每個孩子個體差異，對於各類營養物質的吸收代謝也不盡相同。如果想要了解科學的食補方法，讓孩子真正做到營養攝取均衡，小微建議寶爸寶媽為孩子做一次「兒童膳食營養基因檢測」。

微分基因提供的兒童膳食營養基因檢測服務，通過對鈣、鐵、維生素A、維生素D、維生素E等十種營養素的吸收、代謝關鍵基因的檢測，從基因水平評估寶寶對營養素的吸收能力、代謝能力以及偏好性，從而科學合理地指導您給寶寶安排個性化營養膳食，避免營養攝入不足或過量，預防營養代謝疾病，助力寶寶健康成長。整個服務過程我們會尊重您和寶寶的個人隱私，保證您和寶寶個人信息的安全。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！