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印度大叔:我煮的泡麵和你們不一樣,這「糊糊」可是有點講究!

只要是談到印度美食的話,很多人對印度人做出的美食都是不敢恭維,特別是當他們在戶外做起一些「黑暗料理」那會,讓人看了真的是一點食慾都沒有,更別想讓他們做出一點好吃的東西出來了。可是小黑在網上看美食節目的時候,剛好看見了一個印度大叔正在做著泡麵,這倒是有點新鮮。

速食麵其實在我們國內幾乎是人人都吃過的一種東西,不過外國人就不同了,尤其是像印度這些比較貧窮的地區想要吃到一點 速食麵可是相當難來著,能吃的起的大概也就是印度那些稍微土豪一點的人家了。其實在印度街邊我們還是能看到各種各樣的美食小吃攤,就像這個印度大叔要做速食麵一樣。

只見印度大叔把一些辣椒還有蔥蒜那些切出來了之後,接著往鍋裡面倒上一點水,而他們煮速食麵的方式卻有點不同,他們完全就是把所有的食材都丟進裡面一起煮,等到煮熟的時候再放上咖喱還有其他的調味料,這樣的速食麵就算是做好了,據說印度大叔說這每天他可是能賣出不少速食麵呢。

不過等到要出鍋的時候,大叔卻往盤子裡面鋪上一張紙,最後在把這些麵條給撈出來之後往上面撒一些芝士碎,這樣吃的時候攪拌在一起吃那是相當的好吃,而像這種料理當地人把它稱做是「糊糊」來著,因為麵條做出來的時候根本看不見一點湯的存在,全部都剩下麵條,可當地人也是吃的相當的美滋滋。

當小黑看完這印度大叔製作速食麵的全過程時,卻覺得這有點像是拌面一樣了,不過要是讓人一定要吃的下去的話,估計也是沒有幾個人能吃吧,除非餓了好幾天沒有吃飯的的人見了可能就就會吃之外,不知道你們覺得這樣的印度速食麵怎麼樣呢?要是你們的話,你們能接受嗎?


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