夏天想要清熱敗火就要多吃這3種食物

中醫道「夏養心，心屬火」。夏季陽氣旺盛，心煩意燥，時常出現上火便秘、食欲不振、牙齦腫痛等不適癥狀，此時就需要清熱解暑了。夏季可以吃這些敗火清熱的食物，讓你一夏天不上火。

金銀花：中醫學認為，金銀花味甘、性寒，入肺、胃經，是清熱解毒、消暑的良藥，可主治外感發熱、咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血症、瘡癤腫毒等疾病。近年研究發現，水煎金銀花飲服後，能減少腸道對膽固醇的吸收；經常飲用金銀花泡的水，還能抑制和殺滅咽喉部的病原菌。用金銀花配菊花製成銀菊飲當茶喝，對高血壓和動脈硬化有一定的輔助療效。

萵筍：萵筍有清熱化痰之功效，夏天常吃萵筍，可以有效的防止上火，即使已經上了火，也可以用以降火之效！不過值得注意的是，萵筍避免與蜂蜜一起吃哦，以免引起腹瀉！

苦瓜：苦瓜所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等較高，特別是維生素C含量，每100克高達84毫克。此外，還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質，多種氨基酸，等。中醫認為，苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火，素有「藥物蔬菜」之美稱。

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