一篇文，揭秘68萬老班章的真假風雲

一．老班章村概述

班章村始於1476年，

「班章」源自傣語：「巴渣」，

意為：「一條魚」。

漢語音譯過來就成了：「班章」。

老班章村，海拔1700米至1900米，

年均降雨量1341～1540毫米,

霧多是布朗山的特點.高山雲霧出好茶，

老班章也因此出名。

二．大班章茶區

大班章茶區，

位於普洱茶最優質的核心產區之一的勐海布朗山.

其中包括老班章、新班章、老曼峨、衛東、

曼諾、新曼峨、曼新竜、賀開、廣別、

班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家三隊等村寨，

可以說，整個大班章茶區是

基於老班章所形成的一個特色普洱茶小產區，

大班章茶區的興盛，老班章功不可沒。

班章老寨的愛伲人居民，也在1968年一起搬遷到了新班章，

所以今天的班章老寨，大部分茶樹都屬於新班章。

時至今日，不管是老班章還是新班章，

對外他們只有一個統一的名字——「班章」。

三、老班章與新班章

01

茶園地理位置不同

地理位置上，老班章位於勐海縣東南部，

在布朗山鄉政府北面。

而新班章也叫上班章，

是原本老班章的一部份村民於1950年左右，

從老寨子中遷出建立的新寨子，距今大約有60年，

為了與原本的班章村寨區別，所以取名為「新班章」，

稱呼原本的村寨為「老班章」，新班章與老班章同屬班章村委會，

地理位置上距離原本的老班章村

直線距離僅7公里左右，

同樣也是哈尼族村寨。老班章擁有古茶園4490畝，

新班章與老班章只有一山之隔，擁有古茶園1380畝。

02

茶樹樹齡不同

新班章的古茶園雖然生態環境整體與老班章古茶園相似，但樹齡會比老班章稍小一些，不像原本老班章古茶園那麼古老。

新班章古樹茶香氣很有特點，其香氣清純張揚，

不似老班章那麼收斂而逐步釋放，

其茶滋味也很厚重，

但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，

從歷史的變遷來看，新班章雖然名字中有個「新」字，

但歷史要比現在的老班章更久遠。

現今的新班章之所以會落下了個「新」的名頭，

是因為在1968年的最後一次搬遷，有部分老班章人遷移到了新班章村。

四、老班章與老曼娥

如果覺得老班章的價格太貴的，其實也可以改飲同出班章村委會的其他茶，也就是老曼娥。那麼，老曼娥和老班章的特點有哪些相似之處呢？

首先，老曼娥，其茶葉條索呈現出黑亮的特點，而且有些粗長，芽頭也非常地肥大，茶味很重，苦澀感非常地強，茶質也好，而且湯質飽滿，山野氣韻強。飲用之後。會感覺到口中有非常好的潤滑感，而且回甘持久。老曼峨的古茶樹大多在500--1000年以上，茶樹直徑超過40厘米的非常多。

老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。老曼峨的苦茶由於奇苦，由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

老班章茶獨有的特點：

（一）以質重、氣強著稱

口感刺激性強而協調、舌面苦味重、回甘快、茶氣強而持久，香氣下沉，回甘強而集中於舌面中後部。舌尖，上顎表現不明顯。

（二）耐泡度高

頭春茶可泡二三十泡且越泡越清甜。在雲南三大茶區中難找到風格近似的茶品。

（三）老班章茶，以茶氣和回甘的鮮明特點區別於其他茶葉

茶氣足、回甘快是班章茶最基本的特點。茶氣足，並非茶非常苦澀，這裡說的茶氣足說的是耐泡和內含物質的豐富程度，入口感覺很苦很霸氣，但是轉眼、說句話的功夫就轉化為甘甜了。這就是班章茶的迅速回甘.

辨別老班章茶的真假：

（一）.老班章首先講苦澀，苦澀度是區別於真假老班章最有力的證據，真品老班章，比老曼娥苦澀度稍弱。有很多人拿著老曼娥當老班章， 老曼娥苦澀要重，化得比老班章慢很多。

（二）.回甘，回甘也是辨別老班章最直接的證據，正品老班章很苦澀，但是回甘很快，一杯老班章入口.迅速化開轉變為甘甜，化得非常快。

老班章茶五項審評因子

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外觀：外形勻整，條索緊結、葉芽肥壯，白毫顯著、色澤墨綠油亮，茶葉碩重。

湯色：茶湯金黃勻亮，清澈透亮。

香氣：花蜜香型，蘭香感明顯，暗香突出，杯底留香綿長。

滋味：濃釅甘爽，口感飽滿，甘苦協調、回甘持久，厚度剛度突出，蕩氣迴腸。

葉底：葉片呈細長或橢圓形，葉面柔韌、厚實，葉色勻均，葉毫顯露。

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季 蘭

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