外婆做出各種樣式的花捲,都是用一根筷子搞定的,真是長見識了
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06-01
外婆做得一手好花捲,特別的好看,顏值高,味道也好,完全讓人無法抗拒,每次回去外婆家,都要請求老人家給我做花捲吃,不過今天回來的意圖就很明顯了,不僅要吃,還要學,主要是平時上班也忙,有時候很長時間才能回去一次,要是想吃,就真的麻煩了。
一開始還以為外婆做的這個花捲需要很多的工序,可是後來才知道,原來就一根筷子就可以搞定了!不管是做什麼麵食,首先需要做的就是和面,之後將麵糰直接擀成一張薄薄的皮,鋪在案板上。
外婆做的花捲之所以好吃,不僅是因為造型好,裡面的料也相當的不錯,外婆會放這樣的火腿腸粒和蔥花進去,然後將它們均勻的灑在這個麵皮上。
之後將這個麵皮捲起來,然後切成一段一段的,兩段重疊在一起,然後用筷子在上面按壓,拉伸,然後捲起來,就成了一個花捲的樣子了。
以前以為外婆做出各種樣式的花捲,工序會很麻煩的,沒想到都是用一根筷子搞定的,真是長見識了,看來以後真的可以自己來做了,那麼這種葷的火腿花捲,不知道大家有沒有吃過呢?
※這些食物被稱之為美食街上的「釘子戶」,所有的美食街都必須有!
※隔夜米千萬不要浪費,每次用來這樣做,就不會嫌棄是隔夜米了
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