超市的蘇打水是治痛風「神水」？營養師：很遺憾，很多人都錯了！

近些年來，尿酸高痛風的人越來越多。截止2017年上半年，我國痛風患者已經達到了「1.7億」。談到痛風的痛，很多人直言痛起來真的無法忍受！而關於痛風的調理方法，近些年來一直都是大家熱議的焦點。其中，蘇打水，被很多人稱為治痛風的「神水」，聲稱其不僅可以中和尿酸，鹼化尿液，甚至可以治癒痛風等等。

但是事實是怎樣的？營養學專家：很遺憾，很多人都錯了！

咱們國家市面上出售的所謂「蘇打水」大多是碳酸水，是酸性的，不含碳酸氫鈉。

這種「蘇打水」加工方式是在水中高壓壓入二氧化碳，添加甜味劑和香料，並不含碳酸氫鈉。只是人工合成碳酸飲料，俗稱碳酸水，它可以與鈣結合影響鈣吸收。還容易引起腹脹，造成腸胃功能紊亂。而且其實酸性的，所以這種所謂的「蘇打水」痛風患者最好不要喝！

真正的蘇打水是怎樣的呢？

真正的蘇打水應該是鹼性的。市面上只有一小部分。有天然的也可以自己做。做法是將碳酸氫鈉（小蘇打）放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純凈水（500毫升左右），溶解搖勻後即可飲用。雖然口感不太好。但是這樣的蘇打水具有鹼化尿液、促進尿酸排泄的作用，是適合痛風患者食用的。

但是喝真正的「蘇打水」不可過量，因其含有鈉鹽，可能會增加腎臟的負擔、升高血壓。

看到這，很多人都是一臉懵，如果購買的話，那麼如何知道自己買的是碳酸水還是蘇打水呢？最簡單的方法就是看其是不是天然的。並且成分里有沒有碳酸氫鈉。如果含有碳酸氫鈉，才可以購買。

很多人都覺得選擇一個蘇打水都如此麻煩，那麼痛風患者食療的話除過喝真正的蘇打水外，還有什麼東西能放心的食用呢？

其實日常生活中，很多食材都是鹼性的。如常見的黑芝麻，胡蘿蔔 蘋果 姬松茸，猴頭菇等都是很好的食材。還有一種新疆產的植物恰瑪古，它是一種高鹼性食物，能快速的調理體液的酸鹼平衡，幫助代謝多餘的酸性體液，保持身體的弱鹼性狀態，它不同於藥物，藥物治療一般都會對損害腎臟，而恰瑪古屬於葯食同源類食品，可以長期吃大量的吃，不會對身體造成任何的負擔。

在《本草綱目》等藥典、《大醫典》等維吾爾醫典中分別對恰瑪古的植物來源，藥材性狀、藥理作用、功能主治等都有詳細的記載。

但由於恰瑪古生長在遙遠的邊疆，且一年一熟，內地人很難吃到。人們習慣將其搭配42種鹼性食材製作成姬松茸恰瑪古粉，粉質細膩易吸收，營養豐富均衡，常食用不僅能調節人體酸鹼平衡，能有效緩解痛風發作次數，穩定控制尿酸，還能增強身體免疫力，抗衰老。可以每天早上沖服一杯，對痛風有很好的緩解作用。

除過喝蘇打水，吃鹼性食物外，痛風患者還要注意飲食上少吃高嘌呤食物，多鍛煉，保持愉快心情，這些對於痛風的改善都是很有幫助的。大家如果還有什麼緩解痛風的妙招，歡迎留言分享~

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