口服防晒、POLA抗糖以及日式偽科學
前一陣子,美國食葯監局(FDA)給一些宣稱口服防晒製劑可以達到防晒效果的公司發布了警告,要求停止一切有關的虛假宣傳。
看了消息之後,總覺得有點似曾相識。蜜汁想到了在小仙女兒圈很火的POLA抗糖化產品。
鑒於有諸如酵素、餓死癌細胞之類的前車之鑒,我對於霓虹國來的東西都是非常審慎的。
本著科(fu)學(nv)青(zhi)年(you)的科學態度,我查閱了大量的資料,今天就來說說這個抗糖化。
01
糖化究竟是什麼鬼?
簡而言之就是,糖類的還原基團(主要是醛基)與蛋白質、核酸等化合物中的氨基間發生的非酶催化反應的過程。
而POLA所說的糖化反應,就是糖和蛋白質發生反應,產生晚期糖化產物(advanced glycation end products),簡稱AGEs。使得膠原蛋白纖維斷裂,宏觀來看就是,皮膚泛黃、鬆弛。
在糖尿病的病理上,AGEs是一個繞不開的話題,它的氧化應激和糖尿病的多種併發症有關。
那麼,你可能要問了,減少AGEs的生成,不就是可以減少膠原蛋白分解,從而使皮膚不泛黃和鬆弛嗎?POLA不就是這麼乾的嗎?所以POLA很靠譜了是嗎?
02
抗糖化到底有沒有用?
我們先從糖化反應本身說起。這個反應非常非常非常複雜,我隨便找了個圖,大概是這麼個意思。
分成三個階段
初期:羰基和氨基縮合生成席夫鹼,然後迅速脫水重排
中期:降解生成中間產物
末期:生成高分子的AGEs
其中,初、中期的反應是可逆的,但是活性高;末期的反應是不可逆的。
是不是有點暈?
直接看結論:如果要達到所謂的「抗糖化」效果,逆轉是絕對絕對不可能的,最多只能在初、中期的階段阻斷反應的發生。
意思就是,最多只能防止皮膚變得更暗黃、鬆弛,返老還童光抗糖是半毛用都沒有的。
對於口服的東西來說,要想準確地阻斷初、中期的反應,已經算是藥物學的範疇了。
POLA明顯不是藥品,並不具有藥理作用。它所宣傳的所謂「清除代謝糖化物質」,完全就是扯犢子。
03
POLA究竟是什麼鬼?
為了查明POLA抗糖口服液的成分,我先是去EWG的cosmetics database查了查,發現沒有任何關於這個產品的信息。
EWG是美國環境工作組,是全球最權威、最全的化妝品成分安全評價機構。這個網站很有用,小仙女兒們可以收藏一下。
不得已去POLA的官網看了下,原來POLA抗糖口服液是保健品!
弔詭的是,不論是國內還是國外,POLA的宣傳文案完全沒有或者是有意淡化這個屬性。
與藥品不同的是,保健品沒有確切的治療作用、沒有嚴格的研製生產的要求,其療效沒有保障或未被證實。
一言以蔽之,保健品充其量就是有點「神乎其神」的功能食品而已。
然而,事情還不是到此為止。
這個是POLA抗糖口服液的官方成分表。我日語渣,求助了google translation
一個吹噓能夠「抗糖化」的產品,含量第二高的,居然是糖!!
沒把我笑死。
04
是不是真的有黑科技?
扯犢子啦!
如果真的有,恭喜你,諾貝獎就是你的了。
因為,抗糖化物質首先的應用領域,肯定是糖尿病的治療和血糖的降低,而目前所有在臨床試驗中被證實有效的「糖化抑製劑」(Glycation inhibitor)包括:aminoguanidine 氨基胍,pyridoxamine 吡哆胺,metformin 二甲雙胍,pioglitazone 吡格列酮, pentoxyf-ylline 己酮可可鹼等。
很遺憾,上文所列的POLA所有成分,並沒有臨床試驗證明有效。
而且,還含有很有草藥的提取物,長期服用還會對肝腎造成損傷。
退一萬步來講,如果POLA裡面真的含有「抗糖化」成分,一般代謝正常的人服用,肯定會造成內分泌的紊亂。
畢竟,你自己沒病瞎吃藥幹啥。
05
講一個道理
市面上很多保健品,甚至是很多化妝品,都會藉助科學概念來炒作,但是卻無法證實產品與此概念之間的必然關聯。
比如膠原蛋白,比如自由基,比如微量元素。令吃瓜群眾不好分辨的地方在於,這些理論還就是對的,然後再加上一些看似高大上的名詞,和自己的產品附會在一起,真真假假確實不好分辨。
雄兔腳撲朔,雌兔眼迷離,雙兔傍地走,安能辨我是雄雌!
你所走過的最長的路,就是商家的套路。
參考文獻
1.https://net.pola.co.jp/beauty/products/html/item/001/031/item30010.html
2.https://www.ifscc.org/AllBenefactors
3.査錫良,葯立波.生物化學與分子生物學.8版.北京:人民衛生出版社,2013
4.陸濤.有機化學.7版.北京:人民衛生出版社,2015
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