山裡這種「野草」豬都不吃,農民見了就扔一邊,現在在城裡卻成了「香餑餑」
山裡這種「野草」豬都不吃,農民見了就扔一邊,現在在城裡卻成了「香餑餑"。在農村的深山中,有許多具有很高價值的藥材,這些藥材以前沒有受到農民的重視。但是在這幾年,農村的藥材逐漸走進城市,逐漸成了城市中的香餑餑。從每年的3月份開始,農村的野菜就逐漸成熟了,一直可以吃到5月份左右,過了這個季節一般都吃不到野菜。除了這些常見的野菜之外,我們當地還有一種紅色的野菜,這種野菜有一股奇怪的味道,以前農民都以為不能吃,看到基本上都拔掉,然後扔在一邊。
這種野菜的名字叫做「紫蘇」,它一般生活在豬圈旁邊比較肥沃的地方,還有就是一些耕地的邊角處。它是一種很特殊的野菜,往往都是獨自一株出現,農村野生紫蘇的數量極其稀少,見到一株都比較稀奇。不過由於紫蘇有一股味道,這股味道讓人們誤以為它有毒,很多農民見了它基本上都趕緊拔掉。
其實紫蘇並沒有毒,它是一種價值很高的野菜,同時也是價值很高的藥材。根據了解,紫蘇的嫩葉都是可以食用的,吃起來有一股清涼的氣息,同時這股味道非常香。當然紫蘇和椿芽一樣,喜歡的可能覺得非常好吃,討厭的一口都吃不下。
紫蘇當然也是一種藥材。被頻繁用於嬰兒用品。比如說寶寶的汗液,奶液,和不停流出來的口水,都容易滯留在脖子里,因為胖局部熱量不容易散發,皮膚摩擦感染,這個時候就可以用紫蘇和香油熬出來的油來給寶寶擦脖子,效果真的很不錯。各位農村朋友,你們家周圍有紫蘇嗎?
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