夏季養好肝，健康一整年，3個護肝食譜轉給大家，記得常吃！
肝臟是人體的一個重要的器官，在人體的排毒重起著非常重要的作用，而夏季持續高溫、大量出汗，引起體內水和電解質的丟失，消耗大量的生命能源，自然損傷肝細胞，養肝可謂說刻不容緩。
進入夏季，肝火旺盛，加之熬夜、壓力大等因素影響，初夏更應該重視養肝護肝，從飲食、運動、起居各個方面保護我們的肝臟。夏季養好肝，健康一整年，3個護肝食譜轉給大家，記得常吃！
夏季傷肝壞習慣：
暴飲暴食
暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。
睡眠不足
如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，導致抵抗力下降。對於這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經受損的肝細胞將難以修復並有可能加劇惡化。
常吃燒烤
研究證實，高溫高壓高溫燒烤肉類，含有致癌物質，經常食用的人會增加肝癌和胰腺癌的風險。食物在燒烤時，燃料中所產生的二氧化碳和二氧化硫會粘附在食物上，形成雜環胺。雜環胺可能增加癌症的風險，增加肝臟解毒的負擔，並導致肝臟損傷。
胡亂吃藥
沒人敢說自己一輩子從不吃藥，從預防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥，藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……這些無不說明，葯在充斥著我們生活的每個角落；而我們的肝臟，也正在飽受這些葯的「煎熬」！
夏季養肝食物推薦：
桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。
枸杞泡水
大家多多少少都知道枸杞的好處。對於那些生活不規律，肝臟要養護的人群，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
菊花蜜飲
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。
功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
