2000元6小塊的「頂級」金槍魚,口感像在吃冰淇淋,吃一口就值了
天下
06-02
日本的海鮮還真是貴呢,尤其是金槍,價格更是驚人,像這種品質的金槍魚,一斤就要一萬多。看看這魚肉多嫩的,肉質看起來非常的細嫩,上面的花紋也是非常好看的,簡直就像是一件藝術品。雖然挺好的但是價格確實非常貴的,我點了一份就花了35000日元,摺合成RMB要2000多了,吃的僅僅是這大塊魚肉上的一點,來看一下他是怎麼切這種魚肉的吧。
點好之後廚師就開始切了。把刀放在魚肉的一側輕輕的一切。
就切到底了,這魚肉切起來真像是切豆腐一般啊,太嫩了。
切好之後把它們切成一條條的。其中的一條,就是我點的,就這麼點東西,就花了我2000多,就是這一小塊。
把金槍魚切成條之後,他又開始把它們切成小塊。
切的小塊呈四方形。
切好之後有6小塊,裡面放了一些芥末,吃的時候蘸著芥末和醬油來吃。雖然它的價格很貴,但是吃一口之後,就覺得非常值了。它的口感很軟很嫩,吃起來就像是在吃冰淇淋的那種嫩滑的口感!這真是頂級的金槍魚啊!
※看了這些圖片,終於知道自助餐里的螃蟹腿是從哪裡來的了!
※去越南玩,花3元買了3個雞蛋吃,敲開一看才知「上當」!
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