最新食品抽檢結果了解一下！這些不合格食品，你或TA可能都愛吃
新一期的食品抽檢結果出來了，
大家在吃吃吃的時候，也要留意一下這些哦！
近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其製品，特殊膳食食品，蜂產品，食糖和肉製品等
5類食品215批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品212批次，不合格樣品3批次
。
總體情況
食用油、油脂及其製品38批次，不合格樣品1批次。特殊膳食食品16批次，不合格樣品1批次。蜂產品35批次，不合格樣品1批次。食糖55批次，肉製品71批次，均未檢出不合格樣品。
不合格樣品情況
1.
淘寶小王糧油店（經營者為顏士珍）在淘寶網（網站）銷售的標稱臨沂市蒙山油脂食品有限公司生產的大豆油
，溶劑殘留量檢出值為162mg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。2.
天貓雅因樂旗艦店（經營者為江西德上科技葯業有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱江西廣來健康產業有限公司生產的益生元鈣鐵鋅有機米粉
3.
哈爾濱市道里區雅羅特維爾食品超市銷售的標稱綏芬河市愛爾格林經貿有限公司進口的特里普喬卡·椴樹蜜（原產國：俄羅斯）
，氯黴素檢出值為0.56μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
處置情況
對抽檢中發現的不合格產品，原國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處，並要求黑龍江、江西、山東等省食品藥品監督管理局責令食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求黑龍江、江西、山東等省食品藥品監督管理局責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險；要求浙江省食品藥品監督管理局責令網路食品交易平台對不合格產品立即採取下架等措施控制風險。
不合格食品生產經營者、網路食品交易平台所在地省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況並向社會公布。
部分不合格項目小知識
01
溶劑殘留量
溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產植物油所用的溶劑。《大豆油》（GB/T 1535—2003）中規定，四級壓榨成品大豆油中溶劑殘留量不得檢出（檢出值小於10mg/kg視為未檢出）。溶劑殘留量超標的原因可能是生產加工過程中使用浸提溶劑後，沒有在後續工藝中採取有效措施去除溶劑，或又將此類產品違規標稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過高，長期大量攝入可能會對人體的神經系統和造血系統產生影響。
02
鈉
鈉是人體必需的營養元素。《食品安全國家標準 嬰幼兒穀類輔助食品》（GB 10769—2010）中規定，嬰幼兒穀物輔助食品中鈉元素指標不超過24.0 mg/100kJ，且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤》（GB 13432—2013）中規定，鈉含量不得低於標籤明示值的80%。鈉元素不達標原因可能是原輔料質量控制不嚴，包括食品營養強化劑不滿足質量規格要求、食品原料本底含量不清等；生產加工環節控制不嚴，包括生產加工過程中攪拌不均勻、企業未按標籤明示值或企業標準的要求進行添加。
03
氯黴素
氯黴素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸葯最高殘留限量》（農業部公告第235號）中將氯黴素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。蜂產品中檢出氯黴素的主要原因，一方面是蜂農為防治病蟲害而非法使用禁用獸葯氯黴素，另一方面可能是因為養蜂地域的環境受到污染。氯黴素可能會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏症等疾病。過量食用高含量氯黴素的蜂蜜會對人體健康造成影響。
來源 |
國家市場監督管理總局網站
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