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一個來自宋朝皇室御用的主人杯

茶有道,器亦有道,茶滋於水,水籍乎器,好茶配好器,是嗜茶者所求。古往今來,文人墨客品茗無一不推崇用建盞,而說起建盞,就不得不提到宋代的「鬥茶文化」

宋代「鬥茶」文化

「鬥茶」,即比賽茶的優劣,又名斗茗、茗戰。始於唐,宋代時期「鬥茶」活動風靡全國。上達至官貴人,下到平民百姓,無不以鬥茶為樂事。

鬥茶者各取所藏好茶,輪流烹煮,品評分高下。古代茶葉大都做成茶餅,再碾成粉末,飲用時連茶粉帶茶水一起喝下。鬥茶,多人共斗或兩人捉對"廝殺",三斗二勝。

建盞二三事

「工欲善其事,必先利其器」,一件好的茶盞便成了鬥茶勝負的關鍵。作為鬥茶載體的茶盞必須造型美觀,製作精良,更要注重其實用性,而建盞由於正好符合鬥茶的要求,於是開始大量生產併流行開來。

建盞之名,茶器之魂。我國建盞種類繁多,不勝枚舉,若要逐一例舉,怕是說上幾日也敘述不完。故此小編特摘取幾款精品建盞,供大家一同鑒賞。

名稱:兔毫束口盞

人間煙火,一盞清茶

一盞清茶,一壺月光,一本書,一襲白衣。桌前放上古琴,一爐熏香。真正的風雅,不是刻意避開塵世喧囂。本是凡人,自當食盡人間煙火種種。看盡繁華沉浮,最終歸於自然的平靜。

顧名思義,紋路形似兔毫,同時又分銀兔毫與金兔毫等,其中銀兔毫為毫中精品,傳承古器經典,仿古器型,質樸高雅,胎骨厚重。

名稱:撇口兔毫斗笠盞

簡約古樸,典雅端莊。

空谷幽蘭,高山流水,古人詩中描繪的場景似乎近在眼前,全都有跡可循。

獨特的開口設計,加上釉面兔毫斑紋的色彩搭配,顏值與實用並存的匠心製作。

名稱:油滴束口盞

光澤溫潤而內斂,流光溢彩

銀色滴油,釉面吸收了茶垢,表面形成了一個折射面,進而反映出不同的色澤,絢麗而不張揚,如同謙謙君子,端莊穩重,謙虛坦蕩卻不失靈氣。

銀滴建盞通體呈銀色,色澤純凈。猶如星光點點,讓人賞心悅目。

名稱:鷓鴣斑斗笠盞

底小口大,茶香易顯。

它小巧而自然,杯底的圈足無釉,即便平時看不見的底部,工藝同樣精緻細膩,秀外慧中。恍然間,我好像又見到那位江南水鄉女子撐著油紙傘走在寂寥的雨巷當中。

這款建盞口大底小有的形如漏斗。敞口開,造型古樸渾厚,手感較沉,匠心良作。

名稱:藍麒麟玉蘭杯

古似鋼鐵,顏若星辰,亦藍亦紫。

一隻耀目的盞,光澤溫潤而內斂,顏色幻藍幻紫,如同夜空中的精靈,星斑點點,飄逸靈動,風姿卓然。滿足了你對浩瀚星空的美好遐想。

夢幻奇特,艷而不妖,釉色和本質結構上都能達到「形,身魂」兼備。

名稱:鷓鴣斑束口盞

樸素不張揚,正如茶人的處事

樸素簡單,含蓄內斂,不張揚不熱烈。我們年少時總愛追求慷慨激昂的人生,不甘於平凡。卻忘了平淡乃是生活的真諦。再回首,浮華已逝,只剩下真切的本我,正如此盞。

鷓鴣斑是建窯產品中較為名貴的產品,建盞的"鷓鴣斑"即指釉面呈獻出類似於鷓鴣鳥胸部散綴正圓白點的形狀。

名稱:花之隱者菊花束口盞

古樸自然,大巧不工,盡顯風華。

「寒花開已盡,菊蕊獨盈枝。 舊摘人頻異,輕香茶暫隨」。說不出多少華麗的辭藻來形容它,已被它淡然如菊的氣質所吸引。色澤純凈,文人氣息濃厚,處處展現建盞風華。

簡約古樸,典雅端莊。型制簡而精,朴而實。大巧不工,無流光溢彩之姿,平易而雋永,淡泊而含蓄,不飾雕琢,渾厚穩重。

名稱:八五鷓鴣斑斗笠杯

簡約並不簡單,追求精緻的完美藝術。

有這麼一隻盞,色調素雅,周身精緻小巧,盈盈一握,便能感受其細膩的手感,體會到手藝人的用心。可謂精誠所致,晶石為開。

做工精緻細膩,傳襲古器經典,仿古造型,秀雅溢趣,不失艷麗,胎骨厚實堅硬,古樸渾厚,扣之有聲,具有良好的保溫性和隔熱性。

九五銀毫束口盞

堅韌渾厚,綽約多姿

色澤質樸復古,韻味十足,若得茶人悉心養護,每隻盞都能綻放出屬於自己的獨特光彩。

優質礦釉,含鐵黏土,仿古的製作工藝,由於非人力所為,因而更顯高貴。做工精緻細膩,秀雅溢趣,胎骨厚實堅硬,古樸渾厚,扣之有聲。

器是所借用的對象,是緣由,是工序。

道才真正成為目標,是歸宿,是本體。

茶盞味,就像人生,萬般磨礪千般苦。

苦過後更加清,萬般過去亦無味,但有領會留下。

在茶香氤氳中,讓我們一同品茶鑒道暢聊人生。

圖片及素材來自潮禮文化

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責任編輯:曉娟

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