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比牛奶營養高4倍的蟑螂奶或將端上餐桌,你會購買嘗試嗎?

說到蟑螂,想必大多數人都對這種小生物都帶有厭惡之情,但它們卻在生活當中隨處可見。

然而一項科學表明,「蟑螂奶」甚至比牛奶營養價值更高,如果不出意外的話,這種高營養產品未來將會端上餐桌。

國際晶體學聯合會期刊發表的文章稱,印度科學家發現生活於太平洋沿岸的「太平洋碩蠊」(又稱太平洋蟑螂),是少數胎生而非卵生的蟑螂物種之一。該種雌蟑螂會分泌出一種富含豐富的蛋白質、脂肪及糖份的液體給體內的幼蟲,當幼蟲吸收後,會在其膽囊內化成結晶,也就是所謂的「蟑螂奶」。

科學家查表示,「蟑螂奶」就是給幼蟲的母奶,它可能是目前地球上最具營養和高熱量的物質,所富含的營養價值大約是牛奶的4倍,只要能找出確切的組成配方,未來可能成為人類爭相獲取的超級食品。至於「蟑螂奶」味道如何,這名科學家表示嘗起來有點像蜂蜜冰淇淋。

然而生產蟑螂奶的過程並不簡單,通常1000隻蟑螂僅能產出100克的奶。由於生產耗時較長,再加上營養價值比牛奶更高,因此未來可能會被人們爭相購買。

如果未來這種蟑螂奶上市了,你會選擇購買嘗試嗎?


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